收藏【第一小说网www.diYishU.Cc】，大奉打更人最新章节无弹窗免费阅读！
第16章乔英的八卦能力
“你别说话了，好不好？”
苏栀无力地摆摆手。
她实在想不明白这个小秀才怎么能做到前脚刚坑害过她，后脚面不改色，编出一堆理由来安慰自己的。
要知道这可不是什么总裁玛丽苏小说，更没有什么腹黑总裁傲娇女啊！
陆少安只觉得心头一跳。
这是苏栀第一次用这般柔和的语气同他说话。
“好，我不说了。”
陆少安温声说道。
看着苏栀，心中的念头更加坚定了。
若有一日我能金榜题名，定然带你回归故里！
河边到陆家水田的路，也不是很远。
一行人走着说着话，不知不觉地，就到了。
经过这么一番折腾，时辰已经不早了。
虽然说是夏天白天比较漫长，可抓螺蛳、做饭总归也需要时间的，所以几人也就没有再插秧苗，抓了些螺蛳也就回去了。
“栀子，你说这玩意儿，真的好吃吗？”
乔英咬了一口青梅，蹲着看着水盆里螺蛳。
盆里刚刚加了清水，满满当当的。
觉察到安定下来，一些螺蛳放松地打开了自己的盖子，将身体露出来放松。
“好吃。这玩意儿和麻辣小龙虾、烤串被称为夜市三绝。到时候做出来你就知道了，又辣又香。”
苏栀蹲在乔英旁边，将刚刚从菜地摘来的小葱一一洗干净。
小葱是刚刚从陆家菜园里摘的，水灵灵的，看着让人很是喜欢。
“麻辣小龙虾？烤串？那又是啥？”
乔英眨巴了下眼睛，怎么栀子说的东西她都没有听说过？
不过麻辣小龙虾，烤串，听起来就很好吃的样子啊。
“小龙虾，咱们这边应该是叫鳌虾，就是那种长着钳子，大红壳的东西。烤串么，就是把一些肉或者蔬菜串起来放在火上烤，然后撒上酱料。”
苏栀耐心解释道。
“鳌虾？”
乔英在脑海里搜寻着鳌虾的记忆，皱起了脸。
“那玩意壳子又硬，吃多了还腹泻，真的能吃吗？”
“可以的，把鳌虾刷干净吃了就没事了，嫌壳子硬的话把壳子剥去就可以了。”
苏栀说着，甩了甩小葱上的水珠。
“走吧，我带你去做猪油泼面去！”
“好！我早就饿了！”
乔英咬了一口青梅，兴奋道。
油泼面的做法说简单也简单，说难也难。
做油泼面有两个关键要素。
一是要把握好水和面的比例，比例对了，才能将面扯的的又宽又韧；二是辣椒要好，好辣椒热油浇上去的时候才会香。
这是苏栀从厨十几年来的心得和经验。
和面可是一个费力气的活儿，做好了踮脚苦战的准备，苏栀将面粉和盐水按照二比一的比例和好。
然后将面盆放到案板上准备揉搓起来，揉面的地方不知道被谁放了一块儿厚厚的木板，站上去正好合适她的高度。
苏栀一边揉一边跟乔英讲。
“英子姐，和面的时候，记得要加一些盐，盐水和出来的面会更劲道一些。面活好以后要将面团揉到表皮光滑，然后放到案板上醒20分钟。”
“原来是这样啊。”
乔英点点头。
“难怪我之前做的面条不好吃，原来是因为没有加盐，而且揉的时候没有这么够啊！”
苏栀轻声解释道。
“其实这也跟做面条的种类有关。不同的面条，它的面和水的比例以及要不要加盐、揉搓的力道，都是有关系的。”
“像油泼面就属于一种比较劲道的面，需要加盐，要使劲儿地揉搓，如果像是肉丝面那种面条，就不需要揉那么久了。”
“居然有这么多讲究！”
乔英恍然大悟似的点点头，然后对着苏栀竖起大拇指道。
“栀子你懂得真多！”
苏栀轻轻笑了笑。
“也没有了，我就在做饭这点上花的功夫多一些，别的什么上我都不怎么会。”
“那青梅能做什么好吃的不？”
乔英像变魔术似的，不知道从哪又掏出来一颗青梅，对着苏栀问道。
“英子姐，你好像很爱吃青梅呀，我看你今天一下午都吃了好多了。”
苏栀有些惊讶。
她万万没想到吃了一路的乔英这时候还能再掏出青梅来。
乔英又咬了一口青梅，含糊不清地说道。
“我也不知道怎么回事，今天就突然觉得青梅很好吃，管他呢？反正好不容易找到一个好吃的！”
苏栀也没有多想，对着乔英说道。
“青梅能做的好吃的很多的，有青梅酒、青梅醋、青梅酱，盐渍梅等等，青梅还可以用来炒菜什么的。”
“妈呀，青梅也能做这么多吃的？”
乔英先是惊讶，然后眼巴巴地看着苏栀。
“栀子……”
“好，等明天咱们去采些青梅，我回来给你做。”
苏栀无奈地笑道。
“嗯嗯，我就知道栀子你最好了！”
乔英开心道。
两人说话的功夫，面团也醒得差不多了。
苏栀将面团分成小份，滚圆，将一个个小圆球搓成长条，之后刷上一点点油。
乔英疑惑地又问道。
“栀子，这面片刷油干啥呀？”
苏栀耐心回到。
“面条刷油，一是为了让面条劲道，二么，也是为了让它在案板上不沾，等会好拿。”
说完这话，苏栀却没有听到乔英的声音，她也没有在意，继续低头通着灶里的炉火。
可这个灶台仿佛跟苏栀作对似的，捅了几下火不但没有变大，反而又灭了。
“什么鬼！”
苏栀一脸黑线，像泄愤似的，又通了几下。
放在现代，用的都是电锅或者燃气，哪里还用得上烧火这么原始的设备？
之前几天的做饭，烧火的要么是李氏要么是陆少安，苏栀这是第一次接触灶火，没想到就直接碰了壁。
正想抬头开口，问问乔英这个锅该怎么烧，苏栀突然听到一个温顺的、憋着笑的男声。
“我来吧。”
苏栀抬头一看，居然是不知道什么时候进来的，一脸笑意的陆少安！
“臭小秀才，就知道看我笑话！走路也没个声音，跟幽灵似的！”
苏栀狠狠瞪了陆少安一眼，让开。
不远处的乔英正憋着笑，朝她挤眉弄眼。
苏栀无语地叹了口气。
这英子姐什么都好，就是这捕风捉影的能力，简直比她现代的姐妹都有过之而无不及。
第16章乔英的八卦能力
“你别说话了，好不好？”
苏栀无力地摆摆手。
她实在想不明白这个小秀才怎么能做到前脚刚坑害过她，后脚面不改色，编出一堆理由来安慰自己的。
要知道这可不是什么总裁玛丽苏小说，更没有什么腹黑总裁傲娇女啊！
陆少安只觉得心头一跳。
这是苏栀第一次用这般柔和的语气同他说话。
“好，我不说了。”
陆少安温声说道。
看着苏栀，心中的念头更加坚定了。
若有一日我能金榜题名，定然带你回归故里！
河边到陆家水田的路，也不是很远。
一行人走着说着话，不知不觉地，就到了。
经过这么一番折腾，时辰已经不早了。
虽然说是夏天白天比较漫长，可抓螺蛳、做饭总归也需要时间的，所以几人也就没有再插秧苗，抓了些螺蛳也就回去了。
“栀子，你说这玩意儿，真的好吃吗？”
乔英咬了一口青梅，蹲着看着水盆里螺蛳。
盆里刚刚加了清水，满满当当的。
觉察到安定下来，一些螺蛳放松地打开了自己的盖子，将身体露出来放松。
“好吃。这玩意儿和麻辣小龙虾、烤串被称为夜市三绝。到时候做出来你就知道了，又辣又香。”
苏栀蹲在乔英旁边，将刚刚从菜地摘来的小葱一一洗干净。
小葱是刚刚从陆家菜园里摘的，水灵灵的，看着让人很是喜欢。
“麻辣小龙虾？烤串？那又是啥？”
乔英眨巴了下眼睛，怎么栀子说的东西她都没有听说过？
不过麻辣小龙虾，烤串，听起来就很好吃的样子啊。
“小龙虾，咱们这边应该是叫鳌虾，就是那种长着钳子，大红壳的东西。烤串么，就是把一些肉或者蔬菜串起来放在火上烤，然后撒上酱料。”
苏栀耐心解释道。
“鳌虾？”
乔英在脑海里搜寻着鳌虾的记忆，皱起了脸。
“那玩意壳子又硬，吃多了还腹泻，真的能吃吗？”
“可以的，把鳌虾刷干净吃了就没事了，嫌壳子硬的话把壳子剥去就可以了。”
苏栀说着，甩了甩小葱上的水珠。
“走吧，我带你去做猪油泼面去！”
“好！我早就饿了！”
乔英咬了一口青梅，兴奋道。
油泼面的做法说简单也简单，说难也难。
做油泼面有两个关键要素。
一是要把握好水和面的比例，比例对了，才能将面扯的的又宽又韧；二是辣椒要好，好辣椒热油浇上去的时候才会香。
这是苏栀从厨十几年来的心得和经验。
和面可是一个费力气的活儿，做好了踮脚苦战的准备，苏栀将面粉和盐水按照二比一的比例和好。
然后将面盆放到案板上准备揉搓起来，揉面的地方不知道被谁放了一块儿厚厚的木板，站上去正好合适她的高度。
苏栀一边揉一边跟乔英讲。
“英子姐，和面的时候，记得要加一些盐，盐水和出来的面会更劲道一些。面活好以后要将面团揉到表皮光滑，然后放到案板上醒20分钟。”
“原来是这样啊。”
乔英点点头。
“难怪我之前做的面条不好吃，原来是因为没有加盐，而且揉的时候没有这么够啊！”
苏栀轻声解释道。
“其实这也跟做面条的种类有关。不同的面条，它的面和水的比例以及要不要加盐、揉搓的力道，都是有关系的。”
“像油泼面就属于一种比较劲道的面，需要加盐，要使劲儿地揉搓，如果像是肉丝面那种面条，就不需要揉那么久了。”
“居然有这么多讲究！”
乔英恍然大悟似的点点头，然后对着苏栀竖起大拇指道。
“栀子你懂得真多！”
苏栀轻轻笑了笑。
“也没有了，我就在做饭这点上花的功夫多一些，别的什么上我都不怎么会。”
“那青梅能做什么好吃的不？”
乔英像变魔术似的，不知道从哪又掏出来一颗青梅，对着苏栀问道。
“英子姐，你好像很爱吃青梅呀，我看你今天一下午都吃了好多了。”
苏栀有些惊讶。
她万万没想到吃了一路的乔英这时候还能再掏出青梅来。
乔英又咬了一口青梅，含糊不清地说道。
“我也不知道怎么回事，今天就突然觉得青梅很好吃，管他呢？反正好不容易找到一个好吃的！”
苏栀也没有多想，对着乔英说道。
“青梅能做的好吃的很多的，有青梅酒、青梅醋、青梅酱，盐渍梅等等，青梅还可以用来炒菜什么的。”
“妈呀，青梅也能做这么多吃的？”
乔英先是惊讶，然后眼巴巴地看着苏栀。
“栀子……”
“好，等明天咱们去采些青梅，我回来给你做。”
苏栀无奈地笑道。
“嗯嗯，我就知道栀子你最好了！”
乔英开心道。
两人说话的功夫，面团也醒得差不多了。
苏栀将面团分成小份，滚圆，将一个个小圆球搓成长条，之后刷上一点点油。
乔英疑惑地又问道。
“栀子，这面片刷油干啥呀？”
苏栀耐心回到。
“面条刷油，一是为了让面条劲道，二么，也是为了让它在案板上不沾，等会好拿。”
说完这话，苏栀却没有听到乔英的声音，她也没有在意，继续低头通着灶里的炉火。
可这个灶台仿佛跟苏栀作对似的，捅了几下火不但没有变大，反而又灭了。
“什么鬼！”
苏栀一脸黑线，像泄愤似的，又通了几下。
放在现代，用的都是电锅或者燃气，哪里还用得上烧火这么原始的设备？
之前几天的做饭，烧火的要么是李氏要么是陆少安，苏栀这是第一次接触灶火，没想到就直接碰了壁。
正想抬头开口，问问乔英这个锅该怎么烧，苏栀突然听到一个温顺的、憋着笑的男声。
“我来吧。”
苏栀抬头一看，居然是不知道什么时候进来的，一脸笑意的陆少安！
“臭小秀才，就知道看我笑话！走路也没个声音，跟幽灵似的！”
苏栀狠狠瞪了陆少安一眼，让开。
不远处的乔英正憋着笑，朝她挤眉弄眼。
苏栀无语地叹了口气。
这英子姐什么都好，就是这捕风捉影的能力，简直比她现代的姐妹都有过之而无不及。