第273章 甜咸豆腐脑
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等到五桶黄豆磨完，两个人彻底累瘫在地上。
“早知道磨这个玩意这么累，打死我都不喝豆浆！”胡戈累的眼神空洞，胳膊都抬不起来。
“这也太累了，我感觉拉着拉着我都要变身成一头驴了......”
江凛看了两人一眼笑道：“去里面休息会，躺地上不硌得慌啊。”
两人挣扎着起身：“江厨，你也休息一会。”
“没事，我把豆浆过滤一下，很快就能喝了。”
江凛一个人不慌不忙的将磨出来的豆浆过滤到盆中，把滤出来的豆渣放到一边。
等豆浆全部过滤完以后，江凛看着满满的几大盆豆浆叹道：“这可真够多的。”
他端着盆，便将豆浆一盆一盆的端进厨房。
胡戈看到惊讶的睁大了眼睛，他拍了拍霍健桦的胳膊：“江厨力气好大！”
“这一盆咱两端都够呛！”
“这是正常人的力气吗！”胡戈站起来走到江凛面前，伸手捏了捏他的胳膊：“江厨，你这肌肉和我差不多啊，怎么那么大力气。”
说完，他跃跃欲试道：“你能把我举起来吗？”
江凛：“滚——”
“好嘞......”
江凛将豆浆放入大煮锅中，足足五大桶，所有的灶台全部都开了火，江凛一边小火慢慢煮着，一边挨个用勺子不断的搅拌着，防止糊底。
厨房内外散发着浓郁的豆香味。
等豆浆沸腾以后，将火关掉，江凛便盛出来三碗豆浆。
“看着这个我都不舍得下嘴。”胡戈感叹道。
“你不喝我喝。”霍健桦喝掉一勺，浓浓的黄豆香味就充满了整个口腔，十分的醇香。
“还是自己磨出来的豆浆好喝！”
三个人连着喝了两碗才满足的放下了碗。
江凛感受着嘴里浓郁的香味笑道：“刚才我们喝的是甜的豆浆，你们要不要试一下咸的。”
胡戈霍健桦一脸震惊：“！！！！”
“豆腐脑我能接受咸的，豆浆咸的那得什么味啊！！！”胡戈一脸抵制。
“既然有咸豆浆的存在，那肯定有存在的道理。”
两人虽然抗拒，但要是江凛做，那味道肯定不会差，于是道：“要不弄一碗尝尝。”
江凛起身去厨房，两个人也好奇的跟了进去。
只见他在碗中分别放入虾皮、紫菜、榨菜碎、生抽、醋和葱花。
接着将滚烫的豆浆倒进去。
胡戈两人看得一阵龇牙咧嘴。
这酸的、咸的加上豆浆能好喝吗.......
“咸豆浆里应该放上切好的油条段，但是现在没有所以就这样喝吧。”
江凛说完喝了一勺，两人紧紧的盯着他的表情。
“你俩试试啊，别有一番滋味。”
“入口虽然有些奇怪，但你介绍这个味道后，会越喝越香。”
霍健桦闻着散发出来的味道，缓慢的尝了一口。
可能味蕾已经习惯了甜豆浆的存在，咸豆浆猛的一入口，先是有一点排斥，随着那豆香味在调料的衬托下慢慢回香。
霍健桦不确定的又喝了一勺，一点咀嚼着榨菜末和虾皮，一边感受着豆浆的醇香，竟然有些怪异的好喝。
“还可以，味道虽然奇奇怪怪但挺有滋味的。”
胡戈是完全不接受豆浆和豆腐脑是咸口的，在他看来这些就必须是甜的才行！
他看着两人一口接着一口的样子，舀了半勺试了试。
随后便放下碗有些抗拒：“江厨，这可算是我第一次能拒绝的了你做的饭了。”
豆浆好喝，但加了醋、生抽等的咸豆浆实在接受不了！
“不爱喝就不喝，很正常。”江凛将咸豆浆喝完笑道：“准备点豆腐脑了，中午准备些甜的豆腐脑和咸的豆腐脑，自由选择。”
江凛用来点豆浆的方法是石膏。
他将熟石膏粉用凉水化开，倒入豆浆内搅拌均匀，随后将盖子盖住保温。
他点了三锅豆腐脑，留两锅当豆浆喝，三锅当成豆腐脑吃，吃不完还能压成豆腐。
“江厨，就这么简单就能变成豆腐脑吗？”霍健桦好奇道。
江凛点头：“等二十分钟就会凝固了。”
等待的时间中，江凛便准备起了豆腐脑的配料。
甜的他准备了一碗白糖、一碗葡萄干、一碗蜜豆、一碗红糖水，这样可以自由选择搭配。
咸的豆腐脑则熬制了一锅香菇木耳的卤汁，又准备了些榨菜末、虾皮、香葱、辣椒油、最后调配了一碗咸的酱汁。
不想浇卤汁的，就可以自己加着酱汁调配。
“好丰富啊。”霍健桦感叹道。
“每个人口味不一样，这样多些选择。”
很快，二十分钟过后，霍健桦两人迫不及待的打开盖子，只见里面的豆浆已经变成了细嫩的豆腐脑，看着就十分好吃。
江凛用铲子盛出来了三碗，颤巍巍的豆腐脑十分的光滑。
胡戈和霍健桦十分默契的都选择了加糖，又在上面加了些葡萄干和蜜豆。
江凛则想也不想的加了卤汁。
胡戈看着他将一勺咸卤汁浇在白嫩的豆腐脑中，忍不住啧啧道：“江厨，你试试甜的，肯定会被这甜蜜的味道征服。”
“我两种都喝过，也不排斥甜的，但作为个人而言我更喜欢咸的。”
“好吧.....”
豆腐脑入口，简直入口即化，完全不需要咀嚼，嫩滑的都能滑下嗓子眼。
“这也太好吃了！”胡戈很快吃完一碗，便又盛了第二碗，加上去了一些红糖水。
江凛也觉得自己做的就是比外面的好吃，豆香味十足。
咸香的卤汁搭配着细嫩的豆腐脑，两种味道十分的和谐，一点也不突兀。
等三人吃了个过瘾，时间也到了十二点。
于是连忙一起将桶搬到了外面，又将各种调味料摆放了出去。
等刚刚忙完，三人就看到一个身影飘逸般的冲了过来。
等到五桶黄豆磨完，两个人彻底累瘫在地上。
“早知道磨这个玩意这么累，打死我都不喝豆浆！”胡戈累的眼神空洞，胳膊都抬不起来。
“这也太累了，我感觉拉着拉着我都要变身成一头驴了......”
江凛看了两人一眼笑道：“去里面休息会，躺地上不硌得慌啊。”
两人挣扎着起身：“江厨，你也休息一会。”
“没事，我把豆浆过滤一下，很快就能喝了。”
江凛一个人不慌不忙的将磨出来的豆浆过滤到盆中，把滤出来的豆渣放到一边。
等豆浆全部过滤完以后，江凛看着满满的几大盆豆浆叹道：“这可真够多的。”
他端着盆，便将豆浆一盆一盆的端进厨房。
胡戈看到惊讶的睁大了眼睛，他拍了拍霍健桦的胳膊：“江厨力气好大！”
“这一盆咱两端都够呛！”
“这是正常人的力气吗！”胡戈站起来走到江凛面前，伸手捏了捏他的胳膊：“江厨，你这肌肉和我差不多啊，怎么那么大力气。”
说完，他跃跃欲试道：“你能把我举起来吗？”
江凛：“滚——”
“好嘞......”
江凛将豆浆放入大煮锅中，足足五大桶，所有的灶台全部都开了火，江凛一边小火慢慢煮着，一边挨个用勺子不断的搅拌着，防止糊底。
厨房内外散发着浓郁的豆香味。
等豆浆沸腾以后，将火关掉，江凛便盛出来三碗豆浆。
“看着这个我都不舍得下嘴。”胡戈感叹道。
“你不喝我喝。”霍健桦喝掉一勺，浓浓的黄豆香味就充满了整个口腔，十分的醇香。
“还是自己磨出来的豆浆好喝！”
三个人连着喝了两碗才满足的放下了碗。
江凛感受着嘴里浓郁的香味笑道：“刚才我们喝的是甜的豆浆，你们要不要试一下咸的。”
胡戈霍健桦一脸震惊：“！！！！”
“豆腐脑我能接受咸的，豆浆咸的那得什么味啊！！！”胡戈一脸抵制。
“既然有咸豆浆的存在，那肯定有存在的道理。”
两人虽然抗拒，但要是江凛做，那味道肯定不会差，于是道：“要不弄一碗尝尝。”
江凛起身去厨房，两个人也好奇的跟了进去。
只见他在碗中分别放入虾皮、紫菜、榨菜碎、生抽、醋和葱花。
接着将滚烫的豆浆倒进去。
胡戈两人看得一阵龇牙咧嘴。
这酸的、咸的加上豆浆能好喝吗.......
“咸豆浆里应该放上切好的油条段，但是现在没有所以就这样喝吧。”
江凛说完喝了一勺，两人紧紧的盯着他的表情。
“你俩试试啊，别有一番滋味。”
“入口虽然有些奇怪，但你介绍这个味道后，会越喝越香。”
霍健桦闻着散发出来的味道，缓慢的尝了一口。
可能味蕾已经习惯了甜豆浆的存在，咸豆浆猛的一入口，先是有一点排斥，随着那豆香味在调料的衬托下慢慢回香。
霍健桦不确定的又喝了一勺，一点咀嚼着榨菜末和虾皮，一边感受着豆浆的醇香，竟然有些怪异的好喝。
“还可以，味道虽然奇奇怪怪但挺有滋味的。”
胡戈是完全不接受豆浆和豆腐脑是咸口的，在他看来这些就必须是甜的才行！
他看着两人一口接着一口的样子，舀了半勺试了试。
随后便放下碗有些抗拒：“江厨，这可算是我第一次能拒绝的了你做的饭了。”
豆浆好喝，但加了醋、生抽等的咸豆浆实在接受不了！
“不爱喝就不喝，很正常。”江凛将咸豆浆喝完笑道：“准备点豆腐脑了，中午准备些甜的豆腐脑和咸的豆腐脑，自由选择。”
江凛用来点豆浆的方法是石膏。
他将熟石膏粉用凉水化开，倒入豆浆内搅拌均匀，随后将盖子盖住保温。
他点了三锅豆腐脑，留两锅当豆浆喝，三锅当成豆腐脑吃，吃不完还能压成豆腐。
“江厨，就这么简单就能变成豆腐脑吗？”霍健桦好奇道。
江凛点头：“等二十分钟就会凝固了。”
等待的时间中，江凛便准备起了豆腐脑的配料。
甜的他准备了一碗白糖、一碗葡萄干、一碗蜜豆、一碗红糖水，这样可以自由选择搭配。
咸的豆腐脑则熬制了一锅香菇木耳的卤汁，又准备了些榨菜末、虾皮、香葱、辣椒油、最后调配了一碗咸的酱汁。
不想浇卤汁的，就可以自己加着酱汁调配。
“好丰富啊。”霍健桦感叹道。
“每个人口味不一样，这样多些选择。”
很快，二十分钟过后，霍健桦两人迫不及待的打开盖子，只见里面的豆浆已经变成了细嫩的豆腐脑，看着就十分好吃。
江凛用铲子盛出来了三碗，颤巍巍的豆腐脑十分的光滑。
胡戈和霍健桦十分默契的都选择了加糖，又在上面加了些葡萄干和蜜豆。
江凛则想也不想的加了卤汁。
胡戈看着他将一勺咸卤汁浇在白嫩的豆腐脑中，忍不住啧啧道：“江厨，你试试甜的，肯定会被这甜蜜的味道征服。”
“我两种都喝过，也不排斥甜的，但作为个人而言我更喜欢咸的。”
“好吧.....”
豆腐脑入口，简直入口即化，完全不需要咀嚼，嫩滑的都能滑下嗓子眼。
“这也太好吃了！”胡戈很快吃完一碗，便又盛了第二碗，加上去了一些红糖水。
江凛也觉得自己做的就是比外面的好吃，豆香味十足。
咸香的卤汁搭配着细嫩的豆腐脑，两种味道十分的和谐，一点也不突兀。
等三人吃了个过瘾，时间也到了十二点。
于是连忙一起将桶搬到了外面，又将各种调味料摆放了出去。
等刚刚忙完，三人就看到一个身影飘逸般的冲了过来。