收藏【第一小说网www.diYishU.Cc】，大奉打更人最新章节无弹窗免费阅读！
第91章奶茶店的经营策略
“嗝！”
江秦忍不住打了一个饱嗝，原本有些严肃的气氛就这么被他给破防了。
没办法，今天晚上一共有十道菜，光是金雨冰做了六道菜，全部都是江秦爱吃的。
本来他可以吃个七分饱。
可是母亲和花姐一直在品酒，一瓶瓶的啤酒好像不要钱一样的摆上来。
他跟金顺通抬上来的四箱酒，基本上都是被她们两个女人给喝掉的。
可是现在江秦却忍不住打了一个饱嗝，这让江秦也觉得十分无奈。
周桂芳看了看自己的儿子说道：
“你现在已经长大了，妈还是遵从你自己的意思，如果你觉得跟小雨在一起好，那我也也不反对，只是希望你能够为以后的事情负责。”
江秦点了点头。
他跟金雨冰在一起，确实得到了一些好处，但这些所谓的好处，也是他用能力换来的。
况且三洪社也不是单纯认为他是金雨冰的男朋友，才给他投资的。
那他就问心无愧，更何况三洪社给他投资，他也会给三洪社应有回报的。
江秦跟母亲又聊了一会儿之后，便开车把母亲送回家。
而他又一个人来到公园锻炼身体。
他也不想这么辛苦锻炼身体，实在是因为前世的身体太赢弱了。
如果不锻炼的话，恐怕连他连自保的能力都没有，更不要说今天跟金顺通硬拼了几次。
别看他年轻体壮，到现在他的脚腕还有一种撕裂的疼痛。
“我这未来岳父也真是的，下手这么狠，早知道就不跟他切磋了。”
江秦心里一阵郁闷，照常锻炼，只是在跑步的环节上给自己适当的减轻了运动量。
不过他的身体素质再差也要比普通人好。只要好好休息，有些红肿的小腿和脚腕，一个晚上差不多就恢复如初了。
第二天早上，他仍然可以精神抖擞的去公司上班。
现在奶茶店的生意，基本上已经在江东市铺开，剩下的就是继续经营，并稳定后方市场了。
实际上奶茶生意不光是在江东市，在华夏都是一门新的生意。
如果想要赚钱，首先就要把奶茶店铺开，但是这么一来就要面对许多经营不善的问题。
他前世就曾经遇到过土家饼危机事件。
大概是在二零零五年年左后。
那个时候土家饼开始在华夏大火，后来连锁店数量一度爆棚，最多在全国开了数千家分店。
一时间华夏人对土家饼的认识，几乎被刷新了一遍，一些城市，尤其是国内一线城市几乎到处都能够看到土家饼的专卖店。
只不过后来这家连锁店，因为过度消费，再加上市场饱和，越来越多的专卖店开始倒闭。
实际上也就是一种过度消费的典型案例。
就好比现在的奶茶店，虽然看起来好像爆火，但也只是暂时的现象。
一旦市场饱和，而新的消费群体又没有培养出来。
这个时候创业者盲目的追求奶茶的销量和连锁店的数量，只会增加成本，甚至还有可能会造成亏损的现象。
所以江秦现在主要做的还是培养奶茶市场。
培养奶茶市场，他一共做了三件事情。
第一件事情就是长期退出普通版的半价奶茶。一般来说一个消费市场消失，主要还是因为消费群体的消失，像这种快餐式的消费方式，主要还是消费群体的消费习惯。
有些人刚开始看到奶茶，喜欢喝奶茶，慢慢就养成习惯，逐渐成为稳定客户。
但是有些人只是好奇，一开始愿意花钱买奶茶，可是一旦这种消费方式成为了他生活的负担，那么奶茶的消费方式很快就会被他抛弃，于是一个消费者就这么被奶茶店损失掉了。
九零年华夏消费市场虽然很大，但其实也很小。
毕竟九零年的时候，华夏的人群收入很低，真正能够消费得起奶茶的人相对来说还是少数。
这段时间奶茶店爆火，一方面是因为奶茶本身口感就非常好，再加上他的奶茶店开业赶上学生快学的时间。
尤其是高三新生，即将进入新学期心情都很烦躁，而奶茶正好可以满足他们的心理需求。
但是长期退出半价奶茶，就是为了稳定这部分市场。
第二件事情，就是退出奶茶与汉堡的组合，甚至大部分时间汉堡都是处于赔钱的状态。
尤其是在高中附近，汉堡基本上就是处于不赚钱的状态。
这其实也是江秦在不断的为自己未来培养稳定客户。
毕竟奶茶并不能够当饭吃。
九十年代的人们，虽然已经满足了温饱问题，但却并没有彻底步入小康社会。
所以人们在饮食上面，更多的还是为了填饱肚子，在填饱肚子的基础之上才会考虑怎么才能够吃饱，同时经济实惠。
这么一来大量的汉堡套餐，也就成了学生党的首选。
而且江秦还在学生的店面里面退出各种套餐，并赠送大量精美的小卡片。
这些卡片都是大量动画片人物的造型。
这么一来他的奶茶自然也就受到高中学生的推崇，甚至一些初中小学的奶茶店也在逐渐装修当中，很快就会营业。
学校附近的奶茶店，各大小区附近的奶茶店，江秦也做出了相应的营销政策。
就比如说在一些高档小区的奶茶店，主要销售的还是环境和服务。
前世他为了提升自己，就学习了室内装修设计，为此他还给自己和朋友做了不少房屋装修设计的图纸。
所以他在这方面还是有些自信的。
这种奶茶店里面除了在店面的装修设计上面非常考究之外，还推出了贵宾服务。
另外店内还设立了书屋和休息区，主要是给办了会员卡的贵宾服务的。
这让一些有钱人能够在奶茶店里能够享受到更加优质的体验。
这倒是有些类似一些二十一世纪主体咖啡店，或者是一些主题书屋设想了。
这么一来哪怕收费偏高，但是在一些高档小区，江秦的奶茶店也仍然受到追捧。
只不过因为装修和成本问题，这种主题奶茶店在江东市也只有两家而已。
除了奶茶店之外，江秦还在江东市的流动摊位里面增加了不少更加适合江东市民的早点比如热豆浆，茶叶蛋等等，而且价格都非常亲民，走的都是薄利多销等到销售策略。
第91章奶茶店的经营策略
“嗝！”
江秦忍不住打了一个饱嗝，原本有些严肃的气氛就这么被他给破防了。
没办法，今天晚上一共有十道菜，光是金雨冰做了六道菜，全部都是江秦爱吃的。
本来他可以吃个七分饱。
可是母亲和花姐一直在品酒，一瓶瓶的啤酒好像不要钱一样的摆上来。
他跟金顺通抬上来的四箱酒，基本上都是被她们两个女人给喝掉的。
可是现在江秦却忍不住打了一个饱嗝，这让江秦也觉得十分无奈。
周桂芳看了看自己的儿子说道：
“你现在已经长大了，妈还是遵从你自己的意思，如果你觉得跟小雨在一起好，那我也也不反对，只是希望你能够为以后的事情负责。”
江秦点了点头。
他跟金雨冰在一起，确实得到了一些好处，但这些所谓的好处，也是他用能力换来的。
况且三洪社也不是单纯认为他是金雨冰的男朋友，才给他投资的。
那他就问心无愧，更何况三洪社给他投资，他也会给三洪社应有回报的。
江秦跟母亲又聊了一会儿之后，便开车把母亲送回家。
而他又一个人来到公园锻炼身体。
他也不想这么辛苦锻炼身体，实在是因为前世的身体太赢弱了。
如果不锻炼的话，恐怕连他连自保的能力都没有，更不要说今天跟金顺通硬拼了几次。
别看他年轻体壮，到现在他的脚腕还有一种撕裂的疼痛。
“我这未来岳父也真是的，下手这么狠，早知道就不跟他切磋了。”
江秦心里一阵郁闷，照常锻炼，只是在跑步的环节上给自己适当的减轻了运动量。
不过他的身体素质再差也要比普通人好。只要好好休息，有些红肿的小腿和脚腕，一个晚上差不多就恢复如初了。
第二天早上，他仍然可以精神抖擞的去公司上班。
现在奶茶店的生意，基本上已经在江东市铺开，剩下的就是继续经营，并稳定后方市场了。
实际上奶茶生意不光是在江东市，在华夏都是一门新的生意。
如果想要赚钱，首先就要把奶茶店铺开，但是这么一来就要面对许多经营不善的问题。
他前世就曾经遇到过土家饼危机事件。
大概是在二零零五年年左后。
那个时候土家饼开始在华夏大火，后来连锁店数量一度爆棚，最多在全国开了数千家分店。
一时间华夏人对土家饼的认识，几乎被刷新了一遍，一些城市，尤其是国内一线城市几乎到处都能够看到土家饼的专卖店。
只不过后来这家连锁店，因为过度消费，再加上市场饱和，越来越多的专卖店开始倒闭。
实际上也就是一种过度消费的典型案例。
就好比现在的奶茶店，虽然看起来好像爆火，但也只是暂时的现象。
一旦市场饱和，而新的消费群体又没有培养出来。
这个时候创业者盲目的追求奶茶的销量和连锁店的数量，只会增加成本，甚至还有可能会造成亏损的现象。
所以江秦现在主要做的还是培养奶茶市场。
培养奶茶市场，他一共做了三件事情。
第一件事情就是长期退出普通版的半价奶茶。一般来说一个消费市场消失，主要还是因为消费群体的消失，像这种快餐式的消费方式，主要还是消费群体的消费习惯。
有些人刚开始看到奶茶，喜欢喝奶茶，慢慢就养成习惯，逐渐成为稳定客户。
但是有些人只是好奇，一开始愿意花钱买奶茶，可是一旦这种消费方式成为了他生活的负担，那么奶茶的消费方式很快就会被他抛弃，于是一个消费者就这么被奶茶店损失掉了。
九零年华夏消费市场虽然很大，但其实也很小。
毕竟九零年的时候，华夏的人群收入很低，真正能够消费得起奶茶的人相对来说还是少数。
这段时间奶茶店爆火，一方面是因为奶茶本身口感就非常好，再加上他的奶茶店开业赶上学生快学的时间。
尤其是高三新生，即将进入新学期心情都很烦躁，而奶茶正好可以满足他们的心理需求。
但是长期退出半价奶茶，就是为了稳定这部分市场。
第二件事情，就是退出奶茶与汉堡的组合，甚至大部分时间汉堡都是处于赔钱的状态。
尤其是在高中附近，汉堡基本上就是处于不赚钱的状态。
这其实也是江秦在不断的为自己未来培养稳定客户。
毕竟奶茶并不能够当饭吃。
九十年代的人们，虽然已经满足了温饱问题，但却并没有彻底步入小康社会。
所以人们在饮食上面，更多的还是为了填饱肚子，在填饱肚子的基础之上才会考虑怎么才能够吃饱，同时经济实惠。
这么一来大量的汉堡套餐，也就成了学生党的首选。
而且江秦还在学生的店面里面退出各种套餐，并赠送大量精美的小卡片。
这些卡片都是大量动画片人物的造型。
这么一来他的奶茶自然也就受到高中学生的推崇，甚至一些初中小学的奶茶店也在逐渐装修当中，很快就会营业。
学校附近的奶茶店，各大小区附近的奶茶店，江秦也做出了相应的营销政策。
就比如说在一些高档小区的奶茶店，主要销售的还是环境和服务。
前世他为了提升自己，就学习了室内装修设计，为此他还给自己和朋友做了不少房屋装修设计的图纸。
所以他在这方面还是有些自信的。
这种奶茶店里面除了在店面的装修设计上面非常考究之外，还推出了贵宾服务。
另外店内还设立了书屋和休息区，主要是给办了会员卡的贵宾服务的。
这让一些有钱人能够在奶茶店里能够享受到更加优质的体验。
这倒是有些类似一些二十一世纪主体咖啡店，或者是一些主题书屋设想了。
这么一来哪怕收费偏高，但是在一些高档小区，江秦的奶茶店也仍然受到追捧。
只不过因为装修和成本问题，这种主题奶茶店在江东市也只有两家而已。
除了奶茶店之外，江秦还在江东市的流动摊位里面增加了不少更加适合江东市民的早点比如热豆浆，茶叶蛋等等，而且价格都非常亲民，走的都是薄利多销等到销售策略。