第61章 千层蛋糕
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春去秋又来，落叶不舍得告别了枝桠，在空中辗转时，为秋天平添了几分萧瑟。
转眼间便过去了一年多。
舒容儿摆摊早已可以独当一面，殷素娘与她一起也无用武之地，便在家里继续绣绣品，见罗阿莲有绣技天赋，便收了她为徒。
甘蔗制的糖和纸在京城卖得很是火热，楚家的作坊翻新了一遍，建得比之前大了两倍。
十里村越来越多的村民在楚家作坊做工，家家户户的余钱也越来越多了。
十里村从一个贫穷的村落逐渐走向小康。
“我回来啦！”楚云祺带着滚滚和哐哐从后山回来。
这一年来，两个小家伙的变化很大，不再是小猫小狗的模样。
楚家人从一开始的不敢相信，到接受了滚滚与哐哐是虎狼的身份，害怕伤到家中的孩子。
再到最后确定它们不会伤害楚家人，楚云祺便带着他们时不时上后山打打猎，给家里人加加餐。
“爹爹！”
听到楚云祺声音，小泠然便扑了过去。
楚云祺一手将她抱了起来：“呦，我们小泠儿又沉了不少！”
“才没有呢！”
小泠然生气地揪着他的头发。
“哎呦！”
听到楚云祺的吃痛叫出声，殷素娘轻笑出声：“小泠儿，你爹爹的头发都要给你揪没了。”
小泠然这才松了手：“看在娘亲的面子上，小泠儿不与你计较！”
“好好好，小泠儿猜猜今日爹爹在后山发现了什么？”
“爹爹发现了什么？”
楚云祺将小泠然放了下来，将放在地方外衫打开，里面皆是粒粒饱满的板栗。
“没想到后山还有板栗树，我便用衣服装了不少回来！”
“哇！好多板栗。”小泠然兴奋拿起一颗板栗，脑子里闪过了许多用板栗做的美食。
“爹爹，娘亲，我给你们做个好吃的！”
这一年小泠然时常往厨房跑做些简单的菜，楚云祺父母本不让她去厨房，但见她实在喜欢，便也由着她去了。
楚云祺原本对她的厨艺本不抱希望，毕竟有殷素娘这个娘亲基因在。
而且小汐然也有一段时间也喜欢烹饪，只是没想到煮出来的菜竟跟药一般苦。
但是令他没想到的是，小泠然的厨艺好似得到了他的真传，甚至青出于蓝而胜于蓝，煮出来的菜味道是相当不错！
一到厨房，小泠然便将板栗洗干净。
准备放入锅中起火开煮时，又看到地上的紫薯、芋头，小泠然又将二者也洗净，一同放入蒸锅中。
小泠然拿起之前让自家爹爹找人做的平底锅，将之洗了洗，这平底锅拿到手后还没有开始用过呢！
若不是看到板栗，想做红茶板栗千层，差点忘记了之前自己还想做的紫薯芋泥千层。
苏叶见小泠然在厨房忙活也进了来：“泠儿妹妹，可有什么需要帮忙的？”
“有哒，小叶姐姐帮我烧水泡个红茶吧！”
“泡茶？泠儿妹妹不是要做吃食吗？”
小泠然神秘一笑：“小叶姐姐等会儿就知道了！”
说着她便拿出一个碗，在里面打入鸡蛋，加入了少许白砂糖，将之搅拌均匀。
搅拌均匀后，小泠儿往里面慢慢加入面粉，朝着一个方向搅拌，直到表面光滑，没有颗粒感。
“泠儿妹妹，这红茶水已经泡好了！”
“谢谢小叶姐姐，小姐姐帮我将茶叶过滤掉，只需留下红茶水便好。”
“好嘞！”
苏叶拿出一个漏斗，将红茶水过滤在一个碗中。
见苏叶已经过滤好了，小泠然将面糊分为两碗。
一碗放在一边，另一碗则将慢慢倒入红茶水，一边搅拌一边倒，直到面糊变得光滑又具流动性。
这时板栗、紫薯、芋头都已经蒸熟了。
“小叶姐姐，你帮我把板栗去掉壳和皮，再把板栗肉切成小块剁成泥。”
“好嘞！”
小泠然则在平底锅中，倒入适量的油，将火控制在小火进行加热。
加热一会儿后，她用木勺舀取一勺面糊，将之倒入锅中。然后慢慢转动锅子，使面糊均匀地铺满在整个平底锅锅底。
3分钟后，面糊凝固，小泠然用木铲将煎好的千层面皮铲起，放在盘子中，一张完整的千层面皮便做好了。
“完美！”
小泠然欣悦地看着那张千层面皮，撸起袖子，继续开干。
这碗面糊用了一半多时，苏叶已经将板栗泥捣好。
“泠儿妹妹，这看着好生有趣，让我也试试！”
“好呀！刚好你已经捣好了板栗泥，我可以开始将板栗泥抹上去了！”
苏叶接过平底锅开始煎千层面皮，小泠然往板栗泥中加了少许白砂糖，将其搅和均匀，便开始抹在千层面皮上。
苏叶煎第一块千层面皮还不太平整好看，第二块便已经跟小泠然煎得差不多了。
小泠然看着她眨巴了眨巴眼睛，小叶姐姐天赋也太好了吧！
没多久，苏叶便将有红茶水的面糊烙好：“泠儿妹妹，紫薯和芋头是不是也要削皮捣成泥？”
“嗯嗯！都需要哦！”
“好，我去将紫薯和芋头也捣成泥！”
小泠然将所有红茶味的千层面皮抹上板栗泥时，苏叶也将紫薯和芋头捣好了。
“哇，泠儿妹妹，这看起来太好吃了吧！”
“嘿嘿，这叫红茶栗子千层。”
“这么多层，难怪叫千层。”说着指了指捣好的紫薯芋泥：“这两个是要做紫薯千层和芋头千层吗？”
“不是哦，是紫薯芋泥千层，小叶姐姐需要将它们搅和在一起。”
“好嘞！”苏叶看着搅和出来的颜色不禁叹道：“这颜色真好看！”
“小泠儿也觉得。”说罢小泠然便又开始煎原本的千层面皮。
苏叶搅和完后便看向小泠然：“泠儿妹妹，这个紫薯芋泥千层，也是像你刚刚那样抹馅嘛？”
“对呀！小叶姐姐要试试嘛？”
苏叶兴奋地点头，开始给千层面皮抹上一层紫薯芋泥千层。
过了好一会儿，紫薯芋泥千层也完成了，两姐妹将做好的两个千层盖着拿到院子放在桌上。
“小泠儿和小叶这是做了什么呀？”殷素娘挽着楚云祺朝她们走来。
“铛铛铛～”小泠然和苏叶一同揭开了锅盖。
“这也太好看了吧？这是叫什么？”
“这个是红茶栗子千层，这个是紫薯芋泥千层！”
春去秋又来，落叶不舍得告别了枝桠，在空中辗转时，为秋天平添了几分萧瑟。
转眼间便过去了一年多。
舒容儿摆摊早已可以独当一面，殷素娘与她一起也无用武之地，便在家里继续绣绣品，见罗阿莲有绣技天赋，便收了她为徒。
甘蔗制的糖和纸在京城卖得很是火热，楚家的作坊翻新了一遍，建得比之前大了两倍。
十里村越来越多的村民在楚家作坊做工，家家户户的余钱也越来越多了。
十里村从一个贫穷的村落逐渐走向小康。
“我回来啦！”楚云祺带着滚滚和哐哐从后山回来。
这一年来，两个小家伙的变化很大，不再是小猫小狗的模样。
楚家人从一开始的不敢相信，到接受了滚滚与哐哐是虎狼的身份，害怕伤到家中的孩子。
再到最后确定它们不会伤害楚家人，楚云祺便带着他们时不时上后山打打猎，给家里人加加餐。
“爹爹！”
听到楚云祺声音，小泠然便扑了过去。
楚云祺一手将她抱了起来：“呦，我们小泠儿又沉了不少！”
“才没有呢！”
小泠然生气地揪着他的头发。
“哎呦！”
听到楚云祺的吃痛叫出声，殷素娘轻笑出声：“小泠儿，你爹爹的头发都要给你揪没了。”
小泠然这才松了手：“看在娘亲的面子上，小泠儿不与你计较！”
“好好好，小泠儿猜猜今日爹爹在后山发现了什么？”
“爹爹发现了什么？”
楚云祺将小泠然放了下来，将放在地方外衫打开，里面皆是粒粒饱满的板栗。
“没想到后山还有板栗树，我便用衣服装了不少回来！”
“哇！好多板栗。”小泠然兴奋拿起一颗板栗，脑子里闪过了许多用板栗做的美食。
“爹爹，娘亲，我给你们做个好吃的！”
这一年小泠然时常往厨房跑做些简单的菜，楚云祺父母本不让她去厨房，但见她实在喜欢，便也由着她去了。
楚云祺原本对她的厨艺本不抱希望，毕竟有殷素娘这个娘亲基因在。
而且小汐然也有一段时间也喜欢烹饪，只是没想到煮出来的菜竟跟药一般苦。
但是令他没想到的是，小泠然的厨艺好似得到了他的真传，甚至青出于蓝而胜于蓝，煮出来的菜味道是相当不错！
一到厨房，小泠然便将板栗洗干净。
准备放入锅中起火开煮时，又看到地上的紫薯、芋头，小泠然又将二者也洗净，一同放入蒸锅中。
小泠然拿起之前让自家爹爹找人做的平底锅，将之洗了洗，这平底锅拿到手后还没有开始用过呢！
若不是看到板栗，想做红茶板栗千层，差点忘记了之前自己还想做的紫薯芋泥千层。
苏叶见小泠然在厨房忙活也进了来：“泠儿妹妹，可有什么需要帮忙的？”
“有哒，小叶姐姐帮我烧水泡个红茶吧！”
“泡茶？泠儿妹妹不是要做吃食吗？”
小泠然神秘一笑：“小叶姐姐等会儿就知道了！”
说着她便拿出一个碗，在里面打入鸡蛋，加入了少许白砂糖，将之搅拌均匀。
搅拌均匀后，小泠儿往里面慢慢加入面粉，朝着一个方向搅拌，直到表面光滑，没有颗粒感。
“泠儿妹妹，这红茶水已经泡好了！”
“谢谢小叶姐姐，小姐姐帮我将茶叶过滤掉，只需留下红茶水便好。”
“好嘞！”
苏叶拿出一个漏斗，将红茶水过滤在一个碗中。
见苏叶已经过滤好了，小泠然将面糊分为两碗。
一碗放在一边，另一碗则将慢慢倒入红茶水，一边搅拌一边倒，直到面糊变得光滑又具流动性。
这时板栗、紫薯、芋头都已经蒸熟了。
“小叶姐姐，你帮我把板栗去掉壳和皮，再把板栗肉切成小块剁成泥。”
“好嘞！”
小泠然则在平底锅中，倒入适量的油，将火控制在小火进行加热。
加热一会儿后，她用木勺舀取一勺面糊，将之倒入锅中。然后慢慢转动锅子，使面糊均匀地铺满在整个平底锅锅底。
3分钟后，面糊凝固，小泠然用木铲将煎好的千层面皮铲起，放在盘子中，一张完整的千层面皮便做好了。
“完美！”
小泠然欣悦地看着那张千层面皮，撸起袖子，继续开干。
这碗面糊用了一半多时，苏叶已经将板栗泥捣好。
“泠儿妹妹，这看着好生有趣，让我也试试！”
“好呀！刚好你已经捣好了板栗泥，我可以开始将板栗泥抹上去了！”
苏叶接过平底锅开始煎千层面皮，小泠然往板栗泥中加了少许白砂糖，将其搅和均匀，便开始抹在千层面皮上。
苏叶煎第一块千层面皮还不太平整好看，第二块便已经跟小泠然煎得差不多了。
小泠然看着她眨巴了眨巴眼睛，小叶姐姐天赋也太好了吧！
没多久，苏叶便将有红茶水的面糊烙好：“泠儿妹妹，紫薯和芋头是不是也要削皮捣成泥？”
“嗯嗯！都需要哦！”
“好，我去将紫薯和芋头也捣成泥！”
小泠然将所有红茶味的千层面皮抹上板栗泥时，苏叶也将紫薯和芋头捣好了。
“哇，泠儿妹妹，这看起来太好吃了吧！”
“嘿嘿，这叫红茶栗子千层。”
“这么多层，难怪叫千层。”说着指了指捣好的紫薯芋泥：“这两个是要做紫薯千层和芋头千层吗？”
“不是哦，是紫薯芋泥千层，小叶姐姐需要将它们搅和在一起。”
“好嘞！”苏叶看着搅和出来的颜色不禁叹道：“这颜色真好看！”
“小泠儿也觉得。”说罢小泠然便又开始煎原本的千层面皮。
苏叶搅和完后便看向小泠然：“泠儿妹妹，这个紫薯芋泥千层，也是像你刚刚那样抹馅嘛？”
“对呀！小叶姐姐要试试嘛？”
苏叶兴奋地点头，开始给千层面皮抹上一层紫薯芋泥千层。
过了好一会儿，紫薯芋泥千层也完成了，两姐妹将做好的两个千层盖着拿到院子放在桌上。
“小泠儿和小叶这是做了什么呀？”殷素娘挽着楚云祺朝她们走来。
“铛铛铛～”小泠然和苏叶一同揭开了锅盖。
“这也太好看了吧？这是叫什么？”
“这个是红茶栗子千层，这个是紫薯芋泥千层！”