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方明带着丁蕊来到了出租小院。
进了后院，丁蕊两眼放光。
清澈的池水中，一条条大鲤鱼摇头摆尾，瞪眼鼓鳃,“膘膘”的击水声接连不断。
“这就是你给找人修建的水池，现在池子里有几百条黄河大鲤鱼，够不够你卖的？”方明看向丁蕊问道。
丁蕊没顾上回答，只是盯着池子里的鱼发愣。
这方明，也太神了。黄河大鲤鱼，只有晋南那边才有。这么多鱼，他是怎么运过来的，得多少运费呀。加上运费，一条鱼的价格可不会太便宜。
“方明，难怪你刚才口气那么肯定，让我现在就挂牌子，原来池中有货。说，多少钱一斤？”
方明呵呵一笑：“丁姐刚上任，我肯定要让你这把火烧的旺旺的。我给你们每斤5毛钱，至于你们想卖多少就不是我的事了。”
“没问题，成交！”丁蕊向方明伸出了手。
方明赶紧也伸出手与丁蕊紧紧一握：“谢谢丁姐！”
“方明，既然有这么多现成的鲤鱼，那今天下午就开卖怎么样？”丁蕊激动道。她好像已经看到居民们排起长队抢购的画面。
方明微微一笑：“你可真是上午栽树下午取材。”
“怎么讲？”丁蕊问道。
“心太急了呗！”
“你这帝都的知青就是不一样，什么心情你都能给套上俏皮话。”
方明告诉丁蕊，别着急开卖，把一切都准备好再说。
首先得把菜店的鱼池清洗干净，加满水。再就是从这里到菜店虽然距离很近，不需要水箱就能把鱼运过去。这么大的鲤鱼离开水也能存活10到20分钟。可是运到菜店怎么办？总不能让它们一直离开水吧，必须找点能盛水的器具。
还有，提前贴个告示。经过一个下午，一传十十传百，明天来买鱼的肯定多。
如果下午不打招呼就直接开卖，知道的人数有限，没卖完的鱼经过一个晚上，明天有没有一命呜呼的还真不好说。死鱼的价格可就比活鱼差多了。
菜店没卖过活鱼，丁蕊对鱼的运输程序显然不熟悉。听了方明的话才恍然大悟。
“那好吧，我下午先找点大木盆什么的，能准备多少准备多少。”
方明道：“咱们榆县不产鱼，所以也没有运输鱼的器具和工具。我也没什么经验。好在这里离菜店很近，明天我就盯在这里，你们不行就来回跑，我随时打捞。”
丁蕊很是感动。这哪是供货方，分明就是亲兄弟。
“方明，姐中午请你到国营饭店给你点几个硬菜，我们也好长时间没在一块坐坐了。”
方明摆了摆手：“丁姐，这有现成的大鲤鱼，还需要花那个冤枉钱。弄上几条鱼，叫上王姐，到你家做去。”
“那也不能光吃鱼呀！”丁蕊笑道。
“这你就外行了。兄弟今天给两个姐姐做一个全鱼宴。糖醋鲤鱼，清蒸鲤鱼，红烧鲤鱼块，家常炖鲤鱼，最后再来个鲤鱼豆腐汤。怎么样？”
这家伙，不愧是帝都来的知青，一条鲤鱼竟有这么多花样，这么多口味。看来他当个大厨也是绰绰有余。
“那就依了你吧，让你破费了！”
……
翌日上午。
红旗公社菜店门前，又排起了弯弯曲曲的长龙。
昨天下午，丁蕊在菜店门口贴出告示：本店从晋南新进一批黄河大鲤鱼，明天开售，每斤6毛，无需副食本。请大家互相转告。
这不，一大早，菜店还没开门，一长溜队伍就自觉排了起来。
方明昨晚就住在出租小院。
早上起来，烙了几张双合面饼，熬了点玉米糊糊，切了点咸菜。正好牛小宝和媳妇一大早便赶了过来。
几个人吃过早饭，方明让小两口看着鱼池。告诉说上午菜店不时有人要来捞鱼，让牛小宝过好磅，登好记。说自己到菜店去看看。
小两口到后院一看，我的乖乖，半天不见，池子的水也满了，鱼也满了。
牛小宝知道方明的能耐，也不去多想。只是按照方明的吩咐把鱼过好份量登记好就行。
方明来到菜店，又像第一次向菜店提供青菜一样，看到了壮观的购买大军。
他想听听居民的反应，在这个很少吃鱼的榆县黄河大鲤鱼有没有销量。
不过从长长的队伍来看，人们好像还是挺感兴趣的。
“唉，方明，这么早就过来了。”
方明没注意，丁蕊已来到自己跟前。
“我过来想听听群众的反应。”
丁蕊整了整短发道：“第一天可能听不到什么，但买鱼的人指定多。”
“是吗，为什么。”方明不解道。
“你想想方明，镇上一天只杀一头猪，留够国营饭店和机关的，在柜台销售的还能剩多少。就这，还要肉票才能买到。
虽然晋西人因生活习惯很少吃鱼，但吃不到肉能吃到鱼也是一种弥补。况且鱼现在还不要票证，谁都可以买到。
今天买回去做了吃了，再来抢买就是真实感受了。因为他们尝到了黄河鲤鱼的鲜美，吃上几次可能就上瘾了。”
丁蕊说这番话是有一定道理的。昨天中午方明做的全鱼宴，让她和王艳回味无穷。直感慨这黄河鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，真是难得的享受。
“方明，先进屋喝杯水吧！”丁蕊拽了一下方明。
“不用了，你赶快安排人去捞鱼吧，小宝在家。我就在外面转悠转悠，空气也新鲜点。”
看到长长的队伍，丁蕊也不强求，急忙回菜店去安排工作。
方明顺着队伍边往后走，边听议论。
“咱们菜店这几个月可真不赖，各种新鲜蔬菜就没断过。我妹妹说她们公社的菜店就没几种菜，还是蔫里吧唧的，每个礼拜都要过咱们这买一回菜。”
“可不是咋的。我大舅的闺女在县城上班，回到我家看我买的菜，说比县城的菜还好。”
“你看，今天又开始卖活鱼了。黄河大鲤鱼可是野生的，好吃着呢。价钱又不贵，才6毛钱一斤。关键是现在还不要票，等以后要票了想吃也吃不上了。”
“……”
听到这些议论，方明对黄河大鲤鱼的前景充满十足的信心。
方明带着丁蕊来到了出租小院。
进了后院，丁蕊两眼放光。
清澈的池水中，一条条大鲤鱼摇头摆尾，瞪眼鼓鳃,“膘膘”的击水声接连不断。
“这就是你给找人修建的水池，现在池子里有几百条黄河大鲤鱼，够不够你卖的？”方明看向丁蕊问道。
丁蕊没顾上回答，只是盯着池子里的鱼发愣。
这方明，也太神了。黄河大鲤鱼，只有晋南那边才有。这么多鱼，他是怎么运过来的，得多少运费呀。加上运费，一条鱼的价格可不会太便宜。
“方明，难怪你刚才口气那么肯定，让我现在就挂牌子，原来池中有货。说，多少钱一斤？”
方明呵呵一笑：“丁姐刚上任，我肯定要让你这把火烧的旺旺的。我给你们每斤5毛钱，至于你们想卖多少就不是我的事了。”
“没问题，成交！”丁蕊向方明伸出了手。
方明赶紧也伸出手与丁蕊紧紧一握：“谢谢丁姐！”
“方明，既然有这么多现成的鲤鱼，那今天下午就开卖怎么样？”丁蕊激动道。她好像已经看到居民们排起长队抢购的画面。
方明微微一笑：“你可真是上午栽树下午取材。”
“怎么讲？”丁蕊问道。
“心太急了呗！”
“你这帝都的知青就是不一样，什么心情你都能给套上俏皮话。”
方明告诉丁蕊，别着急开卖，把一切都准备好再说。
首先得把菜店的鱼池清洗干净，加满水。再就是从这里到菜店虽然距离很近，不需要水箱就能把鱼运过去。这么大的鲤鱼离开水也能存活10到20分钟。可是运到菜店怎么办？总不能让它们一直离开水吧，必须找点能盛水的器具。
还有，提前贴个告示。经过一个下午，一传十十传百，明天来买鱼的肯定多。
如果下午不打招呼就直接开卖，知道的人数有限，没卖完的鱼经过一个晚上，明天有没有一命呜呼的还真不好说。死鱼的价格可就比活鱼差多了。
菜店没卖过活鱼，丁蕊对鱼的运输程序显然不熟悉。听了方明的话才恍然大悟。
“那好吧，我下午先找点大木盆什么的，能准备多少准备多少。”
方明道：“咱们榆县不产鱼，所以也没有运输鱼的器具和工具。我也没什么经验。好在这里离菜店很近，明天我就盯在这里，你们不行就来回跑，我随时打捞。”
丁蕊很是感动。这哪是供货方，分明就是亲兄弟。
“方明，姐中午请你到国营饭店给你点几个硬菜，我们也好长时间没在一块坐坐了。”
方明摆了摆手：“丁姐，这有现成的大鲤鱼，还需要花那个冤枉钱。弄上几条鱼，叫上王姐，到你家做去。”
“那也不能光吃鱼呀！”丁蕊笑道。
“这你就外行了。兄弟今天给两个姐姐做一个全鱼宴。糖醋鲤鱼，清蒸鲤鱼，红烧鲤鱼块，家常炖鲤鱼，最后再来个鲤鱼豆腐汤。怎么样？”
这家伙，不愧是帝都来的知青，一条鲤鱼竟有这么多花样，这么多口味。看来他当个大厨也是绰绰有余。
“那就依了你吧，让你破费了！”
……
翌日上午。
红旗公社菜店门前，又排起了弯弯曲曲的长龙。
昨天下午，丁蕊在菜店门口贴出告示：本店从晋南新进一批黄河大鲤鱼，明天开售，每斤6毛，无需副食本。请大家互相转告。
这不，一大早，菜店还没开门，一长溜队伍就自觉排了起来。
方明昨晚就住在出租小院。
早上起来，烙了几张双合面饼，熬了点玉米糊糊，切了点咸菜。正好牛小宝和媳妇一大早便赶了过来。
几个人吃过早饭，方明让小两口看着鱼池。告诉说上午菜店不时有人要来捞鱼，让牛小宝过好磅，登好记。说自己到菜店去看看。
小两口到后院一看，我的乖乖，半天不见，池子的水也满了，鱼也满了。
牛小宝知道方明的能耐，也不去多想。只是按照方明的吩咐把鱼过好份量登记好就行。
方明来到菜店，又像第一次向菜店提供青菜一样，看到了壮观的购买大军。
他想听听居民的反应，在这个很少吃鱼的榆县黄河大鲤鱼有没有销量。
不过从长长的队伍来看，人们好像还是挺感兴趣的。
“唉，方明，这么早就过来了。”
方明没注意，丁蕊已来到自己跟前。
“我过来想听听群众的反应。”
丁蕊整了整短发道：“第一天可能听不到什么，但买鱼的人指定多。”
“是吗，为什么。”方明不解道。
“你想想方明，镇上一天只杀一头猪，留够国营饭店和机关的，在柜台销售的还能剩多少。就这，还要肉票才能买到。
虽然晋西人因生活习惯很少吃鱼，但吃不到肉能吃到鱼也是一种弥补。况且鱼现在还不要票证，谁都可以买到。
今天买回去做了吃了，再来抢买就是真实感受了。因为他们尝到了黄河鲤鱼的鲜美，吃上几次可能就上瘾了。”
丁蕊说这番话是有一定道理的。昨天中午方明做的全鱼宴，让她和王艳回味无穷。直感慨这黄河鲤鱼肉质细嫩，味道鲜美，真是难得的享受。
“方明，先进屋喝杯水吧！”丁蕊拽了一下方明。
“不用了，你赶快安排人去捞鱼吧，小宝在家。我就在外面转悠转悠，空气也新鲜点。”
看到长长的队伍，丁蕊也不强求，急忙回菜店去安排工作。
方明顺着队伍边往后走，边听议论。
“咱们菜店这几个月可真不赖，各种新鲜蔬菜就没断过。我妹妹说她们公社的菜店就没几种菜，还是蔫里吧唧的，每个礼拜都要过咱们这买一回菜。”
“可不是咋的。我大舅的闺女在县城上班，回到我家看我买的菜，说比县城的菜还好。”
“你看，今天又开始卖活鱼了。黄河大鲤鱼可是野生的，好吃着呢。价钱又不贵，才6毛钱一斤。关键是现在还不要票，等以后要票了想吃也吃不上了。”
“……”
听到这些议论，方明对黄河大鲤鱼的前景充满十足的信心。