第66章 冰粉
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孩子们闻言，没有觉得徐冬儿抠，反而脸上都是笑意，乐颠颠的上前一人拿了一颗花生吃了起来。
只是五丫只能眼巴巴的望着，因为徐冬儿不给它花生，气的它一只前爪直拍地。
徐冬儿借着舀水的小动作，给它放了小半碗的空间水，放在它面前，这才说道
“你太小了，小心花生卡着你，喝水吧。”
闻到熟悉的味道，五丫这下不生气了，它乐呵呵的上前，一口一口的舔着碗里的灵泉水，尾巴还一甩一甩的。
“啧啧啧，五丫真可怜，吃不到这么好吃的花生，还只能喝水。”
徐盼儿摇摇头，看着五丫的目光充满了同情。
“等它长大了就能吃了。”
三娃目光也多了几分怜惜，五丫忙里抬头看了几人一眼，似乎在说
‘愚蠢的人类，不用你们可怜我，这水可比你那花生好吃多了。’
不过它那眼神却被孩子们误解了，觉得它更加可怜可爱了。
徐冬儿笑着让孩子们去院里玩儿，灶房不大，都是柴火，也玩儿不开。
自己则是将炒好的花生放进石臼里，用木棍将花生捣碎了，才装碗备用。
小料都准备好，徐冬儿去查看冰粉，这会儿也凝固成型了。
她又在里面加了一点儿水，将冰粉分成适量的方块，再拿出小碗，先放一块儿冰粉打底，在依次放入花生，少许芝麻还有猕猴桃。最后淋上红糖。
“大嫂，尝尝！”
徐冬儿先给了王氏，示意她尝尝。王氏也没客气，将冰粉搅拌均匀，这才舀了一勺放进嘴里，不同于凉糕糍和顺滑，冰粉则是更加清爽的口感，配上酥脆的花生，鲜甜的猕猴桃更是解暑好吃。
“好吃，冬儿，这个叫什么名字。”
“这叫冰粉，可以加上很多小料，味道会更好，不过我们材料有限，只能先这么卖着，味道也还将就。”
徐冬儿说着又配了几份冰粉，唤来几个孩子，让她们先给柳氏他们端过去，再来端自己的。
“这个味道还叫将就？小妹，你嘴越吃越刁了。”
“有机会，我给大嫂做一份豪华版的，你到时候尝尝，就知道了。”
徐冬儿想起了豪华版冰粉里的芋圆，糍粑，山楂，红豆沙，再配上西瓜，那味道才是绝了！
“这么说我还真有些期待起来，不过，你这冰粉打算卖多少钱一份？”
王氏最担心的还是价格问题，徐冬儿也想过冰粉本身成本很低，一斤冰粉籽可以出八十份左右的冰粉，贵就在小料上，花生和芝麻都贵，还有水果的成本也得算上！
“冰粉的成本不高，反而是花生和芝麻这些小料贵一点儿，花生6文一斤，芝麻更贵15文一斤。”
王氏听着点头道，
“刚才我剥的的花生大概三两左右，你这芝麻倒是不多，一两。照你这个放法，一斤花生大概能放四十碗左右，一斤芝麻放个一百五十碗也没啥问题。至于你这你猕猴桃倒是不贵。”
徐冬儿在心里盘算着，五十碗的成本大概就是三十文左右，那她就照着凉糕的价格卖，也能赚钱。
“那就跟着凉糕一个价，就卖两文，薄利多销。”
王氏不知道徐冬儿做冰粉的成本到底是多少，听她说卖两文，心里觉得有些便宜
“这芝麻的价格可不便宜。你就卖两文行吗？”
“嫂子你都这么想，想来很多人都会有这种心理，觉得是占便宜，想来我这冰粉应该会很好卖才是。”
徐冬儿脸上多了笑意，又将徐大郎叫过来，她准备跟徐大郎她们写一份契书，前世她习惯了要签合同，不仅是对双方都有约束力，还能最大限度的维护双方的权益。
“大哥大嫂，我这次是想跟你们商量一下，这个糖水摊的事情，如果你们有兴趣做，就按照上次说的，成本材料这些我出，你们负责摆摊做凉糕这些，利润三七分，如果觉得可以，我们就写一张契书，对彼此都有好处。你们觉得呢？”
王氏自是没有意见的，前两天摆摊，徐冬儿都给她差不多一百六十个铜板，而且这个钱，她只需要交一半给柳氏，其他的全是作为他们的私房，她怎能不高兴呢，
徐大郎沉吟一瞬，这才道
“妹子，你要写契书，我没有意见，但是必须要加上一条，就是你的配方我们不能外传，否则要赔银子。”
徐冬儿倒是有些诧异的看向徐大郎，她原本也有这个打算，只是没想到徐大郎会提出来。
王氏的笑容一顿，随即想到什么，脸色有些黯然，不过还是点点头
“冬儿，你大哥说的对，方子这东西可以用来传家的，确实要藏好了一些，你到时候把这条写上，赔付的价格多加一点。”
徐冬儿心下有疑惑，但还是笑着应下，又将她准备的契约条例说了一下，问问她们有没有补充的，若是没有，明天可以找人写个契书出来，那她们这个糖水生意，也算是正式开张了。
天色渐晚，徐冬儿晚上还要回去，不敢多待，徐老爹去隔壁让徐木匠将之前做的床一起给徐冬儿送去，又让徐大郎去借了牛车，送徐冬儿回去。
这次柳氏和徐盼儿也会跟着一起，所以在牛车上，徐大郎又放了一层厚厚的稻草。
“大哥，你这牛车租一日多少钱？”
虽说现在是不到农忙，有牛的人家大多会趁这个机会赶赶牛车，也能挣一点儿补贴家用。
但是像徐大郎这种三天两头要借用牛车的，定然是要给租金的。
“一天五文，只要给它喂饱就成。”
“这倒是个好营生，既不用给牛准备草料，还有钱赚，最重要的还能省下一个人力。”
“现在不是农忙价格便宜些，要是到了农忙，想要借牛的话，最少都是七个铜板一天。”
这个价格倒是不贵，用牛耕地不仅要节省很多时间，人要又轻松不少，这会儿就算是请人干活儿也得要二十个铜板呢。
徐冬儿默默将这一笔开支都算进了成本里。
“哇，红色的云，好漂亮。”
孩子们闻言，没有觉得徐冬儿抠，反而脸上都是笑意，乐颠颠的上前一人拿了一颗花生吃了起来。
只是五丫只能眼巴巴的望着，因为徐冬儿不给它花生，气的它一只前爪直拍地。
徐冬儿借着舀水的小动作，给它放了小半碗的空间水，放在它面前，这才说道
“你太小了，小心花生卡着你，喝水吧。”
闻到熟悉的味道，五丫这下不生气了，它乐呵呵的上前，一口一口的舔着碗里的灵泉水，尾巴还一甩一甩的。
“啧啧啧，五丫真可怜，吃不到这么好吃的花生，还只能喝水。”
徐盼儿摇摇头，看着五丫的目光充满了同情。
“等它长大了就能吃了。”
三娃目光也多了几分怜惜，五丫忙里抬头看了几人一眼，似乎在说
‘愚蠢的人类，不用你们可怜我，这水可比你那花生好吃多了。’
不过它那眼神却被孩子们误解了，觉得它更加可怜可爱了。
徐冬儿笑着让孩子们去院里玩儿，灶房不大，都是柴火，也玩儿不开。
自己则是将炒好的花生放进石臼里，用木棍将花生捣碎了，才装碗备用。
小料都准备好，徐冬儿去查看冰粉，这会儿也凝固成型了。
她又在里面加了一点儿水，将冰粉分成适量的方块，再拿出小碗，先放一块儿冰粉打底，在依次放入花生，少许芝麻还有猕猴桃。最后淋上红糖。
“大嫂，尝尝！”
徐冬儿先给了王氏，示意她尝尝。王氏也没客气，将冰粉搅拌均匀，这才舀了一勺放进嘴里，不同于凉糕糍和顺滑，冰粉则是更加清爽的口感，配上酥脆的花生，鲜甜的猕猴桃更是解暑好吃。
“好吃，冬儿，这个叫什么名字。”
“这叫冰粉，可以加上很多小料，味道会更好，不过我们材料有限，只能先这么卖着，味道也还将就。”
徐冬儿说着又配了几份冰粉，唤来几个孩子，让她们先给柳氏他们端过去，再来端自己的。
“这个味道还叫将就？小妹，你嘴越吃越刁了。”
“有机会，我给大嫂做一份豪华版的，你到时候尝尝，就知道了。”
徐冬儿想起了豪华版冰粉里的芋圆，糍粑，山楂，红豆沙，再配上西瓜，那味道才是绝了！
“这么说我还真有些期待起来，不过，你这冰粉打算卖多少钱一份？”
王氏最担心的还是价格问题，徐冬儿也想过冰粉本身成本很低，一斤冰粉籽可以出八十份左右的冰粉，贵就在小料上，花生和芝麻都贵，还有水果的成本也得算上！
“冰粉的成本不高，反而是花生和芝麻这些小料贵一点儿，花生6文一斤，芝麻更贵15文一斤。”
王氏听着点头道，
“刚才我剥的的花生大概三两左右，你这芝麻倒是不多，一两。照你这个放法，一斤花生大概能放四十碗左右，一斤芝麻放个一百五十碗也没啥问题。至于你这你猕猴桃倒是不贵。”
徐冬儿在心里盘算着，五十碗的成本大概就是三十文左右，那她就照着凉糕的价格卖，也能赚钱。
“那就跟着凉糕一个价，就卖两文，薄利多销。”
王氏不知道徐冬儿做冰粉的成本到底是多少，听她说卖两文，心里觉得有些便宜
“这芝麻的价格可不便宜。你就卖两文行吗？”
“嫂子你都这么想，想来很多人都会有这种心理，觉得是占便宜，想来我这冰粉应该会很好卖才是。”
徐冬儿脸上多了笑意，又将徐大郎叫过来，她准备跟徐大郎她们写一份契书，前世她习惯了要签合同，不仅是对双方都有约束力，还能最大限度的维护双方的权益。
“大哥大嫂，我这次是想跟你们商量一下，这个糖水摊的事情，如果你们有兴趣做，就按照上次说的，成本材料这些我出，你们负责摆摊做凉糕这些，利润三七分，如果觉得可以，我们就写一张契书，对彼此都有好处。你们觉得呢？”
王氏自是没有意见的，前两天摆摊，徐冬儿都给她差不多一百六十个铜板，而且这个钱，她只需要交一半给柳氏，其他的全是作为他们的私房，她怎能不高兴呢，
徐大郎沉吟一瞬，这才道
“妹子，你要写契书，我没有意见，但是必须要加上一条，就是你的配方我们不能外传，否则要赔银子。”
徐冬儿倒是有些诧异的看向徐大郎，她原本也有这个打算，只是没想到徐大郎会提出来。
王氏的笑容一顿，随即想到什么，脸色有些黯然，不过还是点点头
“冬儿，你大哥说的对，方子这东西可以用来传家的，确实要藏好了一些，你到时候把这条写上，赔付的价格多加一点。”
徐冬儿心下有疑惑，但还是笑着应下，又将她准备的契约条例说了一下，问问她们有没有补充的，若是没有，明天可以找人写个契书出来，那她们这个糖水生意，也算是正式开张了。
天色渐晚，徐冬儿晚上还要回去，不敢多待，徐老爹去隔壁让徐木匠将之前做的床一起给徐冬儿送去，又让徐大郎去借了牛车，送徐冬儿回去。
这次柳氏和徐盼儿也会跟着一起，所以在牛车上，徐大郎又放了一层厚厚的稻草。
“大哥，你这牛车租一日多少钱？”
虽说现在是不到农忙，有牛的人家大多会趁这个机会赶赶牛车，也能挣一点儿补贴家用。
但是像徐大郎这种三天两头要借用牛车的，定然是要给租金的。
“一天五文，只要给它喂饱就成。”
“这倒是个好营生，既不用给牛准备草料，还有钱赚，最重要的还能省下一个人力。”
“现在不是农忙价格便宜些，要是到了农忙，想要借牛的话，最少都是七个铜板一天。”
这个价格倒是不贵，用牛耕地不仅要节省很多时间，人要又轻松不少，这会儿就算是请人干活儿也得要二十个铜板呢。
徐冬儿默默将这一笔开支都算进了成本里。
“哇，红色的云，好漂亮。”