第8章 杀猪
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没等多久，李二就推着推车回来了，全家都围着看，上手摸。
“小姑，这推车好奇怪啊，跟我们平时看的不一样。”
“但是，我觉得好看。”
“那肯定的，你也不看看，是谁的主意。”
孩子们都在叽叽喳喳的谈论着。
李二激动的说道：“小妹，这推车，别看大，但是不怎么累人，还有这都怎么放啊。挺稀罕。”
李四也在转着圈上看下看的：“对啊，小妹，这个窟窿难道是放大锅的？”
李清然看着大家都在就解释了一下：“这个推车，之所以坐着这样拿东西多些，更方便，上面这个又能遮阳下雨也不淋，左边这个窟窿放个大锅，右面放个案板刀啥的，下面还能放着调料啥的。在后面直接推着就能能走。”
赵氏急切的说道：“那小妹，咱们啥时候去卖卤肉啊，我能去不？”
“大概后天就差不多吧，明天让杀猪匠把野猪杀掉，晚上把肉卤上，也准备点菜，蘑菇啥的就差不多了。”
“二嫂，到时候拿卤肉的锅都是力气活，还是让二哥四哥去吧。”
李氏脸一黑看着赵氏：“你去？谁喂猪做饭，谁下地干活，最重要的还是地里粮食，眼皮子浅的东西。”
“就按小六说的，让老二，老四去。”
“不过小六，老二，老四也没做过小买卖，这怎么卖，他们估计也不会。”
“是啊，小妹。”
“对啊，小妹，要不你也去？”
李二和李四同时说道。
李清然考虑了下：“行，到时候，我们一起去。明天早上四哥你去摘点包卤肉的叶子，二哥去找杀猪匠。”
李四一脸懵：“啥叶子啊？”
“芦苇叶，荷叶，芭蕉叶，竹叶都行，见到什么就摘，越多越好。回来让孩子们都洗干净。”
“行，明天早上起来我去就摘。”
李清然看了一圈：“孩子们明天白天没事的时候去捡些柴吧，刚做能省则省。”
“好的小姑。”孩子们齐声回答。
李老头挥挥手：“明天的事情都记得，现在都早些休息，回吧。”
第二天天刚亮。
简单吃完早饭，大家伙都各忙各的。
张氏早早就烧了水等着。
杀猪匠和李二来的时候有的村民在门口打听起来，“李二自家要杀猪？”
“这猪现在还小吧，离过年早着呢！”
“李二别冲动啊，长大些再杀合适些。”
村民七嘴八舌的说道。
“昂，知道，知道，不说了，走了。”李二笑嘻嘻的。
打开门没来的急关门，村民们都进到院里，看到不是家猪，是野猪，一个个惊讶的不行。
“好家伙，我以为杀的家猪呢，原来是野猪。”
“你们家怎么打到野猪的啊，哇哇哇！真大啊！”
李清然见到这么多村民在家里，自己力气大的事情也不瞒着，“我本来力气就大，以前年纪小，家里穷，吃不饱，用力多了就吃的多，后来家实在穷没法，就去山里碰碰运气，打算采了蘑菇野菜吃，去山里看到受伤的野猪。”
“本来我想跑的，结果野猪追着不放，撞到了树上，我就用浑身力气打了野猪，然后就死了，全是运气。”
她谦虚的解释着，如果不说清楚，别人不得怀疑啊，反正别人也不知道自己吃过大力丸，自己这样说应该可行。
古代人也不是傻子，不能随便敷衍。
“哎哟！清然厉害了，李老头，以后你家不缺肉了。”其中一个村民羡慕的说着。
“李老头，你家要起来了，以后有好事，可的记着我们这帮老伙计啊。”跟李老头年纪差不多的一个村民跟李老头套近乎。
一时间好多村民们都你说一句我说一句，满院子都是讨论声。
这时，李清然看到杀猪匠来了，杀猪匠又高又壮，手里拿着杀猪的工具，村里能这么壮的也就杀猪匠了，别的村民种地都是黑瘦，靠天吃饭的村民别说吃肉了，就是粗粮能吃饱也够呛！
李清然赶紧到杀猪匠身边，“大叔，咱们开始吧，早早弄完也好做别的事情。”
杀猪匠面带微笑客气的说道：“小姑娘不得了啊！得嘞！那咱们开始吧！”
“先把开水拿过来，褪毛。”
李老大和李二一起帮着弄。
别的村民看着开始杀猪了，退到一边，有的还上前搭把手。
快到午时的才把一整头猪杀好，给了杀猪匠2斤肉100文，杀猪匠就告辞走了。
有的村民说道：“李老头，这猪肉看着得有三百多斤呢，这么多猪肉，你们也吃不完，卖不卖？”
李老头看着了看李清然，李清然点了点头，“卖，卖150斤吧。”李老头考虑即便卖卤肉，第一次也不知道好卖不好卖，不保险，不如现在卖点，也能得个钱。
李清然：“既然大家都买，都是一个村的，每斤比集市便宜2文。”她想野猪肉口感没有家猪好，既然卖了就得个好，一个村里住着，感情也是要处的，不然光自己家发财，吃好用好的，时间长了有人会眼红找事，家里毕竟也没啥大靠山，还需要在村里生活，人心不可测啊！
听到每斤比集市便宜2文，还不用跑那么远的路，大家都高兴的回家拿钱买猪肉。
等大家都买好，都过了午时，大家都简单吃了点饼子。
李清然看着猪肉对张氏说道：“大嫂，你把猪肉切一下，五花肉切成大方块，排骨切成指头长短，其他的你看着办，别太小就成。”
张氏连忙点头：“诶，好。”家里现在越来越好，也能吃饱饭了，还能吃到肉，三个闺女脸色也好看了，自己现在浑身有劲，不像以前浑身没劲，这是以前想都不敢想的，张氏心里高兴，面上也满脸笑容。
“二嫂你和大嫂一起，先洗洗，累了就替换一下。”
赵氏眼睛转了下，就答应了：“小妹，放心吧，我和大嫂，保证办的妥妥的。”面上嘻嘻哈哈的。心里确是想着，这么多肉，以后家里也做卤肉生意了，以后想吃肉还不得方便多了，怎么着也比以前好，以前别说吃肉了，吃糠都吃不饱，就混个水饱的，想想就是泪啊！现在听小姑子的家里都能吃上大米白面了呢！
没等多久，李二就推着推车回来了，全家都围着看，上手摸。
“小姑，这推车好奇怪啊，跟我们平时看的不一样。”
“但是，我觉得好看。”
“那肯定的，你也不看看，是谁的主意。”
孩子们都在叽叽喳喳的谈论着。
李二激动的说道：“小妹，这推车，别看大，但是不怎么累人，还有这都怎么放啊。挺稀罕。”
李四也在转着圈上看下看的：“对啊，小妹，这个窟窿难道是放大锅的？”
李清然看着大家都在就解释了一下：“这个推车，之所以坐着这样拿东西多些，更方便，上面这个又能遮阳下雨也不淋，左边这个窟窿放个大锅，右面放个案板刀啥的，下面还能放着调料啥的。在后面直接推着就能能走。”
赵氏急切的说道：“那小妹，咱们啥时候去卖卤肉啊，我能去不？”
“大概后天就差不多吧，明天让杀猪匠把野猪杀掉，晚上把肉卤上，也准备点菜，蘑菇啥的就差不多了。”
“二嫂，到时候拿卤肉的锅都是力气活，还是让二哥四哥去吧。”
李氏脸一黑看着赵氏：“你去？谁喂猪做饭，谁下地干活，最重要的还是地里粮食，眼皮子浅的东西。”
“就按小六说的，让老二，老四去。”
“不过小六，老二，老四也没做过小买卖，这怎么卖，他们估计也不会。”
“是啊，小妹。”
“对啊，小妹，要不你也去？”
李二和李四同时说道。
李清然考虑了下：“行，到时候，我们一起去。明天早上四哥你去摘点包卤肉的叶子，二哥去找杀猪匠。”
李四一脸懵：“啥叶子啊？”
“芦苇叶，荷叶，芭蕉叶，竹叶都行，见到什么就摘，越多越好。回来让孩子们都洗干净。”
“行，明天早上起来我去就摘。”
李清然看了一圈：“孩子们明天白天没事的时候去捡些柴吧，刚做能省则省。”
“好的小姑。”孩子们齐声回答。
李老头挥挥手：“明天的事情都记得，现在都早些休息，回吧。”
第二天天刚亮。
简单吃完早饭，大家伙都各忙各的。
张氏早早就烧了水等着。
杀猪匠和李二来的时候有的村民在门口打听起来，“李二自家要杀猪？”
“这猪现在还小吧，离过年早着呢！”
“李二别冲动啊，长大些再杀合适些。”
村民七嘴八舌的说道。
“昂，知道，知道，不说了，走了。”李二笑嘻嘻的。
打开门没来的急关门，村民们都进到院里，看到不是家猪，是野猪，一个个惊讶的不行。
“好家伙，我以为杀的家猪呢，原来是野猪。”
“你们家怎么打到野猪的啊，哇哇哇！真大啊！”
李清然见到这么多村民在家里，自己力气大的事情也不瞒着，“我本来力气就大，以前年纪小，家里穷，吃不饱，用力多了就吃的多，后来家实在穷没法，就去山里碰碰运气，打算采了蘑菇野菜吃，去山里看到受伤的野猪。”
“本来我想跑的，结果野猪追着不放，撞到了树上，我就用浑身力气打了野猪，然后就死了，全是运气。”
她谦虚的解释着，如果不说清楚，别人不得怀疑啊，反正别人也不知道自己吃过大力丸，自己这样说应该可行。
古代人也不是傻子，不能随便敷衍。
“哎哟！清然厉害了，李老头，以后你家不缺肉了。”其中一个村民羡慕的说着。
“李老头，你家要起来了，以后有好事，可的记着我们这帮老伙计啊。”跟李老头年纪差不多的一个村民跟李老头套近乎。
一时间好多村民们都你说一句我说一句，满院子都是讨论声。
这时，李清然看到杀猪匠来了，杀猪匠又高又壮，手里拿着杀猪的工具，村里能这么壮的也就杀猪匠了，别的村民种地都是黑瘦，靠天吃饭的村民别说吃肉了，就是粗粮能吃饱也够呛！
李清然赶紧到杀猪匠身边，“大叔，咱们开始吧，早早弄完也好做别的事情。”
杀猪匠面带微笑客气的说道：“小姑娘不得了啊！得嘞！那咱们开始吧！”
“先把开水拿过来，褪毛。”
李老大和李二一起帮着弄。
别的村民看着开始杀猪了，退到一边，有的还上前搭把手。
快到午时的才把一整头猪杀好，给了杀猪匠2斤肉100文，杀猪匠就告辞走了。
有的村民说道：“李老头，这猪肉看着得有三百多斤呢，这么多猪肉，你们也吃不完，卖不卖？”
李老头看着了看李清然，李清然点了点头，“卖，卖150斤吧。”李老头考虑即便卖卤肉，第一次也不知道好卖不好卖，不保险，不如现在卖点，也能得个钱。
李清然：“既然大家都买，都是一个村的，每斤比集市便宜2文。”她想野猪肉口感没有家猪好，既然卖了就得个好，一个村里住着，感情也是要处的，不然光自己家发财，吃好用好的，时间长了有人会眼红找事，家里毕竟也没啥大靠山，还需要在村里生活，人心不可测啊！
听到每斤比集市便宜2文，还不用跑那么远的路，大家都高兴的回家拿钱买猪肉。
等大家都买好，都过了午时，大家都简单吃了点饼子。
李清然看着猪肉对张氏说道：“大嫂，你把猪肉切一下，五花肉切成大方块，排骨切成指头长短，其他的你看着办，别太小就成。”
张氏连忙点头：“诶，好。”家里现在越来越好，也能吃饱饭了，还能吃到肉，三个闺女脸色也好看了，自己现在浑身有劲，不像以前浑身没劲，这是以前想都不敢想的，张氏心里高兴，面上也满脸笑容。
“二嫂你和大嫂一起，先洗洗，累了就替换一下。”
赵氏眼睛转了下，就答应了：“小妹，放心吧，我和大嫂，保证办的妥妥的。”面上嘻嘻哈哈的。心里确是想着，这么多肉，以后家里也做卤肉生意了，以后想吃肉还不得方便多了，怎么着也比以前好，以前别说吃肉了，吃糠都吃不饱，就混个水饱的，想想就是泪啊！现在听小姑子的家里都能吃上大米白面了呢！