第118章 卖食方子
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老管家按照沟通的，再将大米分给平顺村的众人，各家各户都喜笑颜开。
崔七七看着厨子拿着番薯，不知如何下手。
她赶紧凑到老管家面前：“老伯伯，您瞧见了，这是个新奇东西，怕是不知道咋做。要想你们家少爷吃得好，我这有几个吃食方子，不知您感不感兴趣？”
“听别人说，你也是个机灵的能拿事儿的，我就买了你的方子。”
老管家惊奇，看着厨子有些尴尬的神色，之前连西红柿都不知该如何下手，他便摸着胡子询问：“那小娃娃，你且说说你的方子开个什么价？”
崔七七伸出一个巴掌，示意五两：“这个数～”
“五十两？”
老管家侧目，这放在京城，确实是普通的方子，但万万没想到，一个农户的小娃娃，也敢开这个价。
崔七七刚想反驳，是五两银子，还没说出口，就见老管家点头：“那就五十两一个方子，你说说看，都有几个？”
崔七七惊喜万分，那她可得好好说说：“像刚刚烤番薯，只需要放在火堆旁，烘烤至番薯整体变软，表皮流油，这我就不说了，我说些神奇的吃法。”
“方子一，去皮的番薯去皮切块放油锅直接炸至外皮酥脆，捞出沥干油。然后锅中放上糖块，煮化，再裹上糖浆，就会形成酥脆的表皮，其实就是冰糖葫芦的做法。”
厨子瞪大双眼：“妙啊，只想过裹山楂，万万没想到还能这么做！”
老管家点头：“有一个了，算你成。”
“方子二，番薯蒸熟，您可以切块，切片蒸熟，也可以整个蒸，弄好之后，放到碗中与蜂蜜、一点子牛乳搅拌，压成泥。像做绿豆糕一般，再用模具压出形状，可以直接吃了。”
“方子三，若是方子二做的太黏了，就可以晾凉后，少量多次加糯米粉，直到能揉成团即可，盖上盖子，静置两刻钟后，分成每个汤圆大小，揉圆备用。”
“把之前的番薯馅儿，包好捏紧，表面裹少许面粉防粘，放入模具按压脱模。”
“竹笼子刷上一层油，将它放入蒸笼，水开后蒸上两刻钟，蒸好焖上半刻钟，取出后撒桂花装饰。”
老管家禁不住说：“竟然都是糕点？”
“那肯定不止，方子四，您还能将它炸过了，同羊肉，豚肉一同炖煮，吸收了它的味儿，这老好吃了！”
崔七七虽然没吃过，但光想想肯定是绝美的。
“这方子五，你们有的食材，西红柿酱，那西红柿酱是不是又算另一个方子？”
崔七七难得遇到这么位有钱的主，可得使劲儿薅啊！
老管家寻思，确实是：“可番茄酱你也给厨子了，我们也用不着这么多啊。”
“那我告诉您番茄还能咋吃，您要不要试试？”
崔七七插着腰同他说，见老管家好奇地点头，她赶紧站在一旁，指挥着厨子：“西红柿切块，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成金黄色的蛋液。起锅热油，放进去炒，成型之后捞出。西红柿放进锅中，加盐翻炒出汁水，变软之后加入刚刚的鸡蛋，也是很好吃的。”
“而且这个西红柿，可以直接这般炒了之后，加入牛肉跟香料，炖煮。”
老管家看崔七七这一副滔滔不绝的模样，连忙打住：“够了够了，我们这番茄也并没有多少，你这些方子足够了。”
崔七七被打断有些难受，但这么多也很知足：“那我们这～”
老管家扶着胡子，哈哈大笑：“那成，六个方子，三百两。”
他拿出银票递给她，她看了看：“俺不要银票，我想要银子，金子也成！”
老管家便问：“为何不要银票？”
“这银票需要去商行兑换现银，他们不肯给我怎办？而且，我不想让我家人知晓。”
崔七七见老管家一副——你心中这么多弯弯绕绕的模样，赶紧着急：“这可是我弄到的方子，卖给您，您需要也愿意收，可不能反悔！”
“我这么大年纪的人了，金子就金子，给你。”
老管家掏出金锭给她，小娃娃反倒拿着银子，不会引人注目，因为没人会相信，这小儿身上揣着这么多宝。
崔七七看了看手中的金锭，揣怀里，实则是放进空间里。
她拉着老管家问：“您可愿意再卖于我一匹马儿？不用骏马，能拉东西就成。我再去帮您做这几顿吃食，就说是送我的。”
“你要马儿作甚？咱们换粮食之时，不是已经有了一匹马了吗？”老管家有点疑惑。
“那是整个村子的马。现在我换，是我心疼我爹跟大伯，这么吃力帮爷奶运东西，换一匹马，就可以让驴子去帮他拉东西，可你们这只有马儿。”
崔七七解释道，实在是等不到再找合适的机会，就算是给银子，他们也会攒起来，舍不得花。
但若是她去帮忙弄吃食，这老管家心善，将马儿作为给一个小娃娃的劳动报酬，那说得过去。
“你也是一片孝心，那成，我给你匀一匹马。”
老管家回想公子难得吃的这么快乐，点头同意了。
第二天一大早，平顺村大伙回去把自家的番薯解了下来，带了一大半过来，在木叶县的这个客栈院子里，弄了个小集市。
卖的不是生的番薯，而是每人拿了一些米粮过来，称了同等的重量，他们就在院子里帮忙堆灶台烤着。
睡了一夜，客栈小二的嫌弃仍然在刘老汉几人心中留下了阴影。
刘老汉心中的屈辱和不满使他下定决心，无论如何也要努力改变，帮忙努力烤红薯。
“老大爷，给我留个大的！”
“老大爷，我要烤的流蜜油的，我听别人说一定要这般才好吃。”
看着争先抢后，为他们烤番薯疯狂的侍卫、侍女、客栈小二们，整个木叶县客栈都弥漫着那股子甜香，连客栈老板都受不住了。
还有客栈大堂里头的坐着的客人，也抛下偏见。
平顺村众人，从唯唯诺诺的农民，看到他们这些客人都很热情，烤红薯找到了自信。
(突然想到一句——你考清华，他考北大，我烤地瓜，我们都有光明的未来。原谅我又俗又奇怪的笑点哈哈哈。)
老管家按照沟通的，再将大米分给平顺村的众人，各家各户都喜笑颜开。
崔七七看着厨子拿着番薯，不知如何下手。
她赶紧凑到老管家面前：“老伯伯，您瞧见了，这是个新奇东西，怕是不知道咋做。要想你们家少爷吃得好，我这有几个吃食方子，不知您感不感兴趣？”
“听别人说，你也是个机灵的能拿事儿的，我就买了你的方子。”
老管家惊奇，看着厨子有些尴尬的神色，之前连西红柿都不知该如何下手，他便摸着胡子询问：“那小娃娃，你且说说你的方子开个什么价？”
崔七七伸出一个巴掌，示意五两：“这个数～”
“五十两？”
老管家侧目，这放在京城，确实是普通的方子，但万万没想到，一个农户的小娃娃，也敢开这个价。
崔七七刚想反驳，是五两银子，还没说出口，就见老管家点头：“那就五十两一个方子，你说说看，都有几个？”
崔七七惊喜万分，那她可得好好说说：“像刚刚烤番薯，只需要放在火堆旁，烘烤至番薯整体变软，表皮流油，这我就不说了，我说些神奇的吃法。”
“方子一，去皮的番薯去皮切块放油锅直接炸至外皮酥脆，捞出沥干油。然后锅中放上糖块，煮化，再裹上糖浆，就会形成酥脆的表皮，其实就是冰糖葫芦的做法。”
厨子瞪大双眼：“妙啊，只想过裹山楂，万万没想到还能这么做！”
老管家点头：“有一个了，算你成。”
“方子二，番薯蒸熟，您可以切块，切片蒸熟，也可以整个蒸，弄好之后，放到碗中与蜂蜜、一点子牛乳搅拌，压成泥。像做绿豆糕一般，再用模具压出形状，可以直接吃了。”
“方子三，若是方子二做的太黏了，就可以晾凉后，少量多次加糯米粉，直到能揉成团即可，盖上盖子，静置两刻钟后，分成每个汤圆大小，揉圆备用。”
“把之前的番薯馅儿，包好捏紧，表面裹少许面粉防粘，放入模具按压脱模。”
“竹笼子刷上一层油，将它放入蒸笼，水开后蒸上两刻钟，蒸好焖上半刻钟，取出后撒桂花装饰。”
老管家禁不住说：“竟然都是糕点？”
“那肯定不止，方子四，您还能将它炸过了，同羊肉，豚肉一同炖煮，吸收了它的味儿，这老好吃了！”
崔七七虽然没吃过，但光想想肯定是绝美的。
“这方子五，你们有的食材，西红柿酱，那西红柿酱是不是又算另一个方子？”
崔七七难得遇到这么位有钱的主，可得使劲儿薅啊！
老管家寻思，确实是：“可番茄酱你也给厨子了，我们也用不着这么多啊。”
“那我告诉您番茄还能咋吃，您要不要试试？”
崔七七插着腰同他说，见老管家好奇地点头，她赶紧站在一旁，指挥着厨子：“西红柿切块，将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀成金黄色的蛋液。起锅热油，放进去炒，成型之后捞出。西红柿放进锅中，加盐翻炒出汁水，变软之后加入刚刚的鸡蛋，也是很好吃的。”
“而且这个西红柿，可以直接这般炒了之后，加入牛肉跟香料，炖煮。”
老管家看崔七七这一副滔滔不绝的模样，连忙打住：“够了够了，我们这番茄也并没有多少，你这些方子足够了。”
崔七七被打断有些难受，但这么多也很知足：“那我们这～”
老管家扶着胡子，哈哈大笑：“那成，六个方子，三百两。”
他拿出银票递给她，她看了看：“俺不要银票，我想要银子，金子也成！”
老管家便问：“为何不要银票？”
“这银票需要去商行兑换现银，他们不肯给我怎办？而且，我不想让我家人知晓。”
崔七七见老管家一副——你心中这么多弯弯绕绕的模样，赶紧着急：“这可是我弄到的方子，卖给您，您需要也愿意收，可不能反悔！”
“我这么大年纪的人了，金子就金子，给你。”
老管家掏出金锭给她，小娃娃反倒拿着银子，不会引人注目，因为没人会相信，这小儿身上揣着这么多宝。
崔七七看了看手中的金锭，揣怀里，实则是放进空间里。
她拉着老管家问：“您可愿意再卖于我一匹马儿？不用骏马，能拉东西就成。我再去帮您做这几顿吃食，就说是送我的。”
“你要马儿作甚？咱们换粮食之时，不是已经有了一匹马了吗？”老管家有点疑惑。
“那是整个村子的马。现在我换，是我心疼我爹跟大伯，这么吃力帮爷奶运东西，换一匹马，就可以让驴子去帮他拉东西，可你们这只有马儿。”
崔七七解释道，实在是等不到再找合适的机会，就算是给银子，他们也会攒起来，舍不得花。
但若是她去帮忙弄吃食，这老管家心善，将马儿作为给一个小娃娃的劳动报酬，那说得过去。
“你也是一片孝心，那成，我给你匀一匹马。”
老管家回想公子难得吃的这么快乐，点头同意了。
第二天一大早，平顺村大伙回去把自家的番薯解了下来，带了一大半过来，在木叶县的这个客栈院子里，弄了个小集市。
卖的不是生的番薯，而是每人拿了一些米粮过来，称了同等的重量，他们就在院子里帮忙堆灶台烤着。
睡了一夜，客栈小二的嫌弃仍然在刘老汉几人心中留下了阴影。
刘老汉心中的屈辱和不满使他下定决心，无论如何也要努力改变，帮忙努力烤红薯。
“老大爷，给我留个大的！”
“老大爷，我要烤的流蜜油的，我听别人说一定要这般才好吃。”
看着争先抢后，为他们烤番薯疯狂的侍卫、侍女、客栈小二们，整个木叶县客栈都弥漫着那股子甜香，连客栈老板都受不住了。
还有客栈大堂里头的坐着的客人，也抛下偏见。
平顺村众人，从唯唯诺诺的农民，看到他们这些客人都很热情，烤红薯找到了自信。
(突然想到一句——你考清华，他考北大，我烤地瓜，我们都有光明的未来。原谅我又俗又奇怪的笑点哈哈哈。)