第20章 美味的猪下水
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苏老太突然想起了昨天还买了一副猪下水，她立刻往厨房走去。
李小梅此刻已经开始准备今天的午饭了，看到苏老太进来便问道。
“娘怎么了？”
“昨天的猪下水收到哪里的去了，我今天教你怎么处理这猪下水，中午给家里的男人端过去。”
李小梅早就好奇苏老太要怎么做这奇臭无比的猪下水了，立刻从角落端出了昨天的洗过一遍的猪下水出来。
苏老太看到看盆中的猪下水，用手翻动了一下上面的油脂和脏东西都已经洗干净了。
从中将猪肺拿了出来，对着李小梅说道。
用水在往猪肺里面灌几次，确认里面没有脏东西了就烧水焯一遍，然后再切碎和昨天剩下的白萝卜一起炖着。
将手里的猪肺递给了李小梅后，苏老太又依次拿出了猪大肠、猪胃、猪小肠...出来。
将这些东西的做法依次都教给了李小梅，听的李小梅两眼发光。
很快厨房里面就飘出了一阵阵的香气，元宝再次被吸引了出来，趴在厨房门边上看着，嘴角还不争气的流出了口水。
苏老太看着家里的这个大孙子，对着他两个说道。
“站在这里看什么看，今天要是不能把三字经背出来，不给你吃中饭听到了没。”
苏老太对于几个小的学习看的更重，苏家想要更换门庭绝对不能只靠苏青林，下面的这些孙子孙女更要努力才行。
元宝听到苏老太的话，瞬间就和泄了气的皮球一样，飞快的回到了苏青桃的房间里。
苏老太见两个小家伙走了，转过头看了看李小梅，打算等农忙完了去镇上买些红糖和佐料回来。
到时候将观音豆腐和猪下水带到永安镇上去卖，到时候肯定会大受欢迎。
苏老太见李小梅已经上手了，厨房里面也不需要她来帮忙了。
她就往苏青桃的房间走去，想看看今天怎么几个小家伙全部往苏青桃的房间跑。
来到苏青桃的房门口苏老太往见没有关门，便偷偷往里看了一眼发现白宁若正在教几个孩子认字。
而且几个孩子都听的十分认真，苏老太可以看得出几个孩子不是敷衍的听着。
苏老太自认为自己是没有这样的耐心的，她虽然也认识一些字但从不教人。
就连女儿的启蒙也是丈夫苏玄负责的，今天见到白宁若在教几个孩子认字，她心中还是比较感激的。
最近刚回到家里，需要做的事情实在是太多了，根本没有办法顾及到家里的几个小的。
如今几个孩子跟着白宁若身边识字自然也不会往外跑，也免得苏老太一直担心他们。
苏老太刚准备不打搅几人缓缓退走，就听到李小梅的大嗓门从厨房中响起。
“娘，午饭做好了，你过来看看！”
李小梅的声音成功的打断了几人的识字，将目光看向了门口的苏老太，竟一时间让她有些不好意思起来。
“你们继续念书，我先去看看厨房里面一会再叫你们吃饭。”
说完也不等几人反应就往厨房走去，看到灶台上的猪下水宴，苏老太也忍不住咽了咽口水。
上一世她独自返回大河村的时候，路上就好一对夫妻给她盛过一碗猪肺汤，那个味道她至今还记得。
苏老太记得猪下水的处理方法，好像三年后就传开了，刚传出来的时候她还嗤之以鼻。
苏老太将王翠兰叫了过来，让她去给家的三个男人去送饭。
“你一会也在地里一起吃吧，来回跑太麻烦了，等他们吃完把碗带回来。”
苏老太拿出事先准备好的食盒出来，里面装了五个人的饭菜，主要还是怕苏青竹他们吃不饱。
将手里的食盒交给王翠兰后，就让李小梅将饭菜端上桌了。
苏老太对着苏青桃的房间喊道。
“吃饭啦，都出来吧！”
饭桌上摆着爆炒肥肠，小炒猪肝、凉拌猪耳朵、心肺汤... ...
（写这几个菜的时候，我下意识的咽了咽口水-0-）
李小梅将碗筷摆好，苏青桃他们此刻也出来了，苏老太看了一眼自家大孙子。
吓得元宝立刻站了起来，家里人对于苏老太还是有着天然的恐惧。
“元宝，刚刚我说了你要是背不出三字经就没有饭吃哦！”
“奶我已经会背了，我背给你听。
人之初，性本善。性相近，习相远。
苟不教，性乃迁。教之道，贵以专... ...”
元宝虽然后面背的有些磕磕绊绊，但也是安安稳稳的背了下来。
苏老太也有些惊讶，老大家两口子完全没有读书的天赋，倒是生了一个元宝这么聪明的孩子。
见元宝背完了苏老太也没有再为难他了，让他上桌准备开始吃饭了。
苏青桃不用苏老太发话，就自觉的端了一份饭菜去了房间给白宁若。
等苏青桃回来，苏老太才夹第一筷子的菜，代表着大家可以开始吃饭了。
苏家虽然不是什么大户人家，但一些规矩和礼仪上面，苏老太还是十分注重的。
苏老太夹了了肥肠往口里送去，,浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放。
比她上一世吃的还要好吃的很多，看向李小梅的眼中也多了些赞许。
苏老太之前的确有些看不上李小梅，她和苏青山算是自由恋爱，但李小梅的娘家条件不怎么好。
当初李小梅嫁过来的时候，身上就一件衣服和一个小包裹，苏老太知道还是苏青山给她置办的。
苏老太的两个儿媳都不是嘴巴会说话的，所以苏老太自然也喜欢不起来这两个儿媳。
重来一世她才发现两个儿媳虽然不讨喜，但的的确确都是踏实的人，比之前自己挑选三儿媳要好上不少。
看着家里的几个孩子，此时吃的满嘴流油，苏老太也觉得一阵心安。
不过苏家老宅这边吃的热火朝天，就连地里的苏青竹他们也被饭菜给吓到了。
三人全都敞开膀子吃着，三兄弟要不是估计还有王翠兰在，只怕都会互相在对方碗里虎口夺食了。
三人吃完后就直接躺在了地上，摸了摸有些吃撑了肚子。
苏青竹看向王翠兰问道。
“媳妇今天的饭是娘做的还是二弟妹做的？这些太好吃了吧。”
“是二弟妹做的，不过这些菜都是娘想出来的。”
三人都有些惊讶，没想到他们娘居然这么能干，不过他们也都知道苏老太年前的时候在知府府邸当差的。
见识肯定还是比他多，苏青山听到饭菜是他媳妇做的也是一阵自豪，想着以后让媳妇偷偷给他开小灶。
苏青林则是看着大哥大嫂和二哥，心里想着自己是不是也该成家了？
不过很快这个想法就被他甩开了，他目前最重要的事情就是科举，他要替父亲接过这个家的重担。
... ...
苏老太突然想起了昨天还买了一副猪下水，她立刻往厨房走去。
李小梅此刻已经开始准备今天的午饭了，看到苏老太进来便问道。
“娘怎么了？”
“昨天的猪下水收到哪里的去了，我今天教你怎么处理这猪下水，中午给家里的男人端过去。”
李小梅早就好奇苏老太要怎么做这奇臭无比的猪下水了，立刻从角落端出了昨天的洗过一遍的猪下水出来。
苏老太看到看盆中的猪下水，用手翻动了一下上面的油脂和脏东西都已经洗干净了。
从中将猪肺拿了出来，对着李小梅说道。
用水在往猪肺里面灌几次，确认里面没有脏东西了就烧水焯一遍，然后再切碎和昨天剩下的白萝卜一起炖着。
将手里的猪肺递给了李小梅后，苏老太又依次拿出了猪大肠、猪胃、猪小肠...出来。
将这些东西的做法依次都教给了李小梅，听的李小梅两眼发光。
很快厨房里面就飘出了一阵阵的香气，元宝再次被吸引了出来，趴在厨房门边上看着，嘴角还不争气的流出了口水。
苏老太看着家里的这个大孙子，对着他两个说道。
“站在这里看什么看，今天要是不能把三字经背出来，不给你吃中饭听到了没。”
苏老太对于几个小的学习看的更重，苏家想要更换门庭绝对不能只靠苏青林，下面的这些孙子孙女更要努力才行。
元宝听到苏老太的话，瞬间就和泄了气的皮球一样，飞快的回到了苏青桃的房间里。
苏老太见两个小家伙走了，转过头看了看李小梅，打算等农忙完了去镇上买些红糖和佐料回来。
到时候将观音豆腐和猪下水带到永安镇上去卖，到时候肯定会大受欢迎。
苏老太见李小梅已经上手了，厨房里面也不需要她来帮忙了。
她就往苏青桃的房间走去，想看看今天怎么几个小家伙全部往苏青桃的房间跑。
来到苏青桃的房门口苏老太往见没有关门，便偷偷往里看了一眼发现白宁若正在教几个孩子认字。
而且几个孩子都听的十分认真，苏老太可以看得出几个孩子不是敷衍的听着。
苏老太自认为自己是没有这样的耐心的，她虽然也认识一些字但从不教人。
就连女儿的启蒙也是丈夫苏玄负责的，今天见到白宁若在教几个孩子认字，她心中还是比较感激的。
最近刚回到家里，需要做的事情实在是太多了，根本没有办法顾及到家里的几个小的。
如今几个孩子跟着白宁若身边识字自然也不会往外跑，也免得苏老太一直担心他们。
苏老太刚准备不打搅几人缓缓退走，就听到李小梅的大嗓门从厨房中响起。
“娘，午饭做好了，你过来看看！”
李小梅的声音成功的打断了几人的识字，将目光看向了门口的苏老太，竟一时间让她有些不好意思起来。
“你们继续念书，我先去看看厨房里面一会再叫你们吃饭。”
说完也不等几人反应就往厨房走去，看到灶台上的猪下水宴，苏老太也忍不住咽了咽口水。
上一世她独自返回大河村的时候，路上就好一对夫妻给她盛过一碗猪肺汤，那个味道她至今还记得。
苏老太记得猪下水的处理方法，好像三年后就传开了，刚传出来的时候她还嗤之以鼻。
苏老太将王翠兰叫了过来，让她去给家的三个男人去送饭。
“你一会也在地里一起吃吧，来回跑太麻烦了，等他们吃完把碗带回来。”
苏老太拿出事先准备好的食盒出来，里面装了五个人的饭菜，主要还是怕苏青竹他们吃不饱。
将手里的食盒交给王翠兰后，就让李小梅将饭菜端上桌了。
苏老太对着苏青桃的房间喊道。
“吃饭啦，都出来吧！”
饭桌上摆着爆炒肥肠，小炒猪肝、凉拌猪耳朵、心肺汤... ...
（写这几个菜的时候，我下意识的咽了咽口水-0-）
李小梅将碗筷摆好，苏青桃他们此刻也出来了，苏老太看了一眼自家大孙子。
吓得元宝立刻站了起来，家里人对于苏老太还是有着天然的恐惧。
“元宝，刚刚我说了你要是背不出三字经就没有饭吃哦！”
“奶我已经会背了，我背给你听。
人之初，性本善。性相近，习相远。
苟不教，性乃迁。教之道，贵以专... ...”
元宝虽然后面背的有些磕磕绊绊，但也是安安稳稳的背了下来。
苏老太也有些惊讶，老大家两口子完全没有读书的天赋，倒是生了一个元宝这么聪明的孩子。
见元宝背完了苏老太也没有再为难他了，让他上桌准备开始吃饭了。
苏青桃不用苏老太发话，就自觉的端了一份饭菜去了房间给白宁若。
等苏青桃回来，苏老太才夹第一筷子的菜，代表着大家可以开始吃饭了。
苏家虽然不是什么大户人家，但一些规矩和礼仪上面，苏老太还是十分注重的。
苏老太夹了了肥肠往口里送去，,浓郁的油脂和肉汁在嘴里层层绽放。
比她上一世吃的还要好吃的很多，看向李小梅的眼中也多了些赞许。
苏老太之前的确有些看不上李小梅，她和苏青山算是自由恋爱，但李小梅的娘家条件不怎么好。
当初李小梅嫁过来的时候，身上就一件衣服和一个小包裹，苏老太知道还是苏青山给她置办的。
苏老太的两个儿媳都不是嘴巴会说话的，所以苏老太自然也喜欢不起来这两个儿媳。
重来一世她才发现两个儿媳虽然不讨喜，但的的确确都是踏实的人，比之前自己挑选三儿媳要好上不少。
看着家里的几个孩子，此时吃的满嘴流油，苏老太也觉得一阵心安。
不过苏家老宅这边吃的热火朝天，就连地里的苏青竹他们也被饭菜给吓到了。
三人全都敞开膀子吃着，三兄弟要不是估计还有王翠兰在，只怕都会互相在对方碗里虎口夺食了。
三人吃完后就直接躺在了地上，摸了摸有些吃撑了肚子。
苏青竹看向王翠兰问道。
“媳妇今天的饭是娘做的还是二弟妹做的？这些太好吃了吧。”
“是二弟妹做的，不过这些菜都是娘想出来的。”
三人都有些惊讶，没想到他们娘居然这么能干，不过他们也都知道苏老太年前的时候在知府府邸当差的。
见识肯定还是比他多，苏青山听到饭菜是他媳妇做的也是一阵自豪，想着以后让媳妇偷偷给他开小灶。
苏青林则是看着大哥大嫂和二哥，心里想着自己是不是也该成家了？
不过很快这个想法就被他甩开了，他目前最重要的事情就是科举，他要替父亲接过这个家的重担。
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