第12章 御厨要拜师
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唐宁起锅烧油，将肥瘦相间的大片猪肉倒入锅中稍炸，随即白菜下锅，不到片刻，一道过年必备的杀猪菜便完美出锅。
闻着碟子里飘来的诱人香味，还是以这么快的速度。
无论是御膳房掌事，还是两位公主和秦王赵诩都吃了一惊。
唯有李德全淡定如初，他早震惊过了。
“去，放到一边灶台上煨着，这菜啊，煨的越久越香。”
唐宁叫过御膳房掌事吩咐道。
“是。”
御膳房掌事伸手接过，脑子里满是不解。
明明白菜是常见的白菜，猪肉也就是他每日经手无数道的猪肉，可这味道，怎么比炖出来的香上那么多呢。
那铁锅，难不成是个宝贝？
听命将这道白菜炒肉小火慢煨之后，他走到灶台前，看着铁锅在唐宁手中上下颠动，香气四溢。
直到看见唐宁舀出少许早已准备好的调料，混在一起倒入锅中，掌事赶忙移开了脚步。
原来不只是铁锅，还是有秘方的。
“掌事的，别走啊，看着便是，你要是一遍能学会了才好呢。”
唐宁叫住掌事。
“小侯爷，您别拿小人开涮了，小人错了，小的不该怀疑小侯爷的手艺，但即使如此，行有行规，这偷师学艺的勾当，小人也不会做的。”
御膳房掌事还以为唐宁说的是反话，连忙止步回首道歉。
“掌事的，你想哪去了？你要是真能一遍学会，我可就省心了。”
唐宁盛起锅中青菜，往锅里添了瓢水接着道：“我又不是御厨，总有不在的时候，那时陛下娘娘，还有皇子公主殿下们刚好又想尝尝，你说怎么办？”
“小侯爷……您是说，您愿意把这炒菜的手艺教给小人？”
御厨惊愕了一刹，激动的无以复加。
对他们这些厨子而言，手艺就是求生的本钱。
想要从别人那学过来，那是要正式拜师行大礼的。
偷师学艺，无论什么时候都为人所不齿。
可现在。
唐宁不仅没有责怪他偷看，还要主动教给他，如何能让他不感动。
“过来看着吧，这铁锅比你们那些鼎啊、釜啊什么的薄，要讲究火候，还有什么需要注意的，我也给你说说，你今后多练习几次就有谱了。”
“哎，小侯爷……不，师傅在上，请受徒儿一拜。”
御膳房掌事恭恭敬敬跪在地上，叩了个头，才起身上前打起下手。
一旁。
赵婉蓉看着唐宁和掌事的举动，手指戳了戳凑过来的赵婉心：“五妹，这上得殿堂，下得连御厨都要拜师的夫君哪里不好了，让你这么嫌弃？”
“我……”
赵婉心抿了抿嘴，心情复杂。
这唐宁明明在她父母兄弟姐妹面前都很得体，可那日浴室之内，为何就对她那么轻浮？
“要四姐说啊，确实有一点不好，父皇叫他憨子还真没错，御膳房掌事，肥的流油，这憨子竟然一分钱没收，就要把手艺教给他。”
眼见赵婉心没接话，赵婉蓉自言自语起来，眸子里却满是欣赏。
“四姐，唐宁不是说了嘛，这是怕父皇母后，还有咱们，想吃的时候他不在，这才教给那掌事的。”
秦王赵诩靠了过来，接过话茬。
“唔，好像有理。”
赵婉蓉点点头，看了眼灶头又对赵婉心道：“五妹，唐宁可快忙活完了，我和小弟也算帮了把手，见了母后也有得说，你确定要这么去见母后？”
“我去试试……”
赵婉心终于鼓起勇气，下定决心。
灶台上。
唐宁右手用锅铲搅着锅里的热油，左手背着伸向肩膀处：“公主，掌事的去拿食盒了，劳驾您把那边切好的茄子递给我。”
“是……是这个么？”
身旁传来一句怯怯的声音。
唐宁闻声微怔扭头，不是方才想谈甚欢的赵婉蓉，而是长宁公主赵婉心。
只见赵婉心手举着一大碟萝卜条，却不敢正视他，稍稍偏过了头。
“殿下，您不必强迫自己的。”
唐宁轻声叹了口气，接过碟子返回案板换了盘茄条。
赵婉心耳中听着唐宁的叹息，看着唐宁接过她的碟子又回去换了一盘。
这一刻的后悔、认错了食物的尴尬与羞愧一起涌上心头。
愣在灶台前，昭然若泣。
正不知所措之时，耳畔忽然响起一声急呼。
“殿下，小心！”
‘轰’
一声闷响。
赵婉心只觉得眼前格外一亮，接着自己便被一双大手拉住转了半圈，护在了怀中。
“殿下，你没烫着吧？”
唐宁看着怀中还在发呆的赵婉心，从额头一直检查到手上。
这要是把公主烫破了相，那可真麻烦大了。
“走水了！快救火！”
李德全一看灶台上燃起的熊熊大火，赶忙朝门外喊道。
几个小太监慌慌张张拎着水桶进门，舀起一瓢水就泼向灶台。
“且慢！不能用水！”
唐宁这下顾不得检查赵婉心有没有受伤了，一只手将她搂在怀中护住，抬起另一只手拦住泼水的水瓢，可水瓢中的水依旧些许撒在了锅中。
‘滋啦～’
油花四溅。
唐宁只觉得脖颈和手臂一痛，还是龇牙咧嘴把赵婉心死死护在身前。
拎着食盒回来的御膳房主事，眼疾手快地从墙上取下一只木锅盖，当成盾牌护在身前，凑到灶台前盖了上去，总算止住了飞溅的热油。
“公主殿下，小侯爷，你们没事吧？”
“五妹，唐宁，你们怎么样？”
“五姐……”
李德全、赵婉蓉和赵诩等人赶忙围上前，紧张询问起二人。
“我没事，五公主吓到了，你们先带她过去看看有没有受伤。”
唐宁放开赵婉心，把她交给赵婉蓉，自己则是连锅带锅盖从灶上端了下来。
将胳膊放在了小太监们拎进来的水桶里，左手拿起水瓢舀水冲着烫伤处，眼睛则是盯着门口，正在被赵婉蓉询问的赵婉心身上。
“五妹，你有没觉得哪里痛，要不要叫御医？”
赵婉蓉拉着赵婉心的手，四处打量询问着。
“殿下，老奴这就派人去叫御医。”
李德全说着就要叫人。
“没，我没有哪里痛，也没受伤。”
赵婉心回过神来摇摇头，快步走到水桶前担忧问道：“唐宁，你怎么样？”
唐宁起锅烧油，将肥瘦相间的大片猪肉倒入锅中稍炸，随即白菜下锅，不到片刻，一道过年必备的杀猪菜便完美出锅。
闻着碟子里飘来的诱人香味，还是以这么快的速度。
无论是御膳房掌事，还是两位公主和秦王赵诩都吃了一惊。
唯有李德全淡定如初，他早震惊过了。
“去，放到一边灶台上煨着，这菜啊，煨的越久越香。”
唐宁叫过御膳房掌事吩咐道。
“是。”
御膳房掌事伸手接过，脑子里满是不解。
明明白菜是常见的白菜，猪肉也就是他每日经手无数道的猪肉，可这味道，怎么比炖出来的香上那么多呢。
那铁锅，难不成是个宝贝？
听命将这道白菜炒肉小火慢煨之后，他走到灶台前，看着铁锅在唐宁手中上下颠动，香气四溢。
直到看见唐宁舀出少许早已准备好的调料，混在一起倒入锅中，掌事赶忙移开了脚步。
原来不只是铁锅，还是有秘方的。
“掌事的，别走啊，看着便是，你要是一遍能学会了才好呢。”
唐宁叫住掌事。
“小侯爷，您别拿小人开涮了，小人错了，小的不该怀疑小侯爷的手艺，但即使如此，行有行规，这偷师学艺的勾当，小人也不会做的。”
御膳房掌事还以为唐宁说的是反话，连忙止步回首道歉。
“掌事的，你想哪去了？你要是真能一遍学会，我可就省心了。”
唐宁盛起锅中青菜，往锅里添了瓢水接着道：“我又不是御厨，总有不在的时候，那时陛下娘娘，还有皇子公主殿下们刚好又想尝尝，你说怎么办？”
“小侯爷……您是说，您愿意把这炒菜的手艺教给小人？”
御厨惊愕了一刹，激动的无以复加。
对他们这些厨子而言，手艺就是求生的本钱。
想要从别人那学过来，那是要正式拜师行大礼的。
偷师学艺，无论什么时候都为人所不齿。
可现在。
唐宁不仅没有责怪他偷看，还要主动教给他，如何能让他不感动。
“过来看着吧，这铁锅比你们那些鼎啊、釜啊什么的薄，要讲究火候，还有什么需要注意的，我也给你说说，你今后多练习几次就有谱了。”
“哎，小侯爷……不，师傅在上，请受徒儿一拜。”
御膳房掌事恭恭敬敬跪在地上，叩了个头，才起身上前打起下手。
一旁。
赵婉蓉看着唐宁和掌事的举动，手指戳了戳凑过来的赵婉心：“五妹，这上得殿堂，下得连御厨都要拜师的夫君哪里不好了，让你这么嫌弃？”
“我……”
赵婉心抿了抿嘴，心情复杂。
这唐宁明明在她父母兄弟姐妹面前都很得体，可那日浴室之内，为何就对她那么轻浮？
“要四姐说啊，确实有一点不好，父皇叫他憨子还真没错，御膳房掌事，肥的流油，这憨子竟然一分钱没收，就要把手艺教给他。”
眼见赵婉心没接话，赵婉蓉自言自语起来，眸子里却满是欣赏。
“四姐，唐宁不是说了嘛，这是怕父皇母后，还有咱们，想吃的时候他不在，这才教给那掌事的。”
秦王赵诩靠了过来，接过话茬。
“唔，好像有理。”
赵婉蓉点点头，看了眼灶头又对赵婉心道：“五妹，唐宁可快忙活完了，我和小弟也算帮了把手，见了母后也有得说，你确定要这么去见母后？”
“我去试试……”
赵婉心终于鼓起勇气，下定决心。
灶台上。
唐宁右手用锅铲搅着锅里的热油，左手背着伸向肩膀处：“公主，掌事的去拿食盒了，劳驾您把那边切好的茄子递给我。”
“是……是这个么？”
身旁传来一句怯怯的声音。
唐宁闻声微怔扭头，不是方才想谈甚欢的赵婉蓉，而是长宁公主赵婉心。
只见赵婉心手举着一大碟萝卜条，却不敢正视他，稍稍偏过了头。
“殿下，您不必强迫自己的。”
唐宁轻声叹了口气，接过碟子返回案板换了盘茄条。
赵婉心耳中听着唐宁的叹息，看着唐宁接过她的碟子又回去换了一盘。
这一刻的后悔、认错了食物的尴尬与羞愧一起涌上心头。
愣在灶台前，昭然若泣。
正不知所措之时，耳畔忽然响起一声急呼。
“殿下，小心！”
‘轰’
一声闷响。
赵婉心只觉得眼前格外一亮，接着自己便被一双大手拉住转了半圈，护在了怀中。
“殿下，你没烫着吧？”
唐宁看着怀中还在发呆的赵婉心，从额头一直检查到手上。
这要是把公主烫破了相，那可真麻烦大了。
“走水了！快救火！”
李德全一看灶台上燃起的熊熊大火，赶忙朝门外喊道。
几个小太监慌慌张张拎着水桶进门，舀起一瓢水就泼向灶台。
“且慢！不能用水！”
唐宁这下顾不得检查赵婉心有没有受伤了，一只手将她搂在怀中护住，抬起另一只手拦住泼水的水瓢，可水瓢中的水依旧些许撒在了锅中。
‘滋啦～’
油花四溅。
唐宁只觉得脖颈和手臂一痛，还是龇牙咧嘴把赵婉心死死护在身前。
拎着食盒回来的御膳房主事，眼疾手快地从墙上取下一只木锅盖，当成盾牌护在身前，凑到灶台前盖了上去，总算止住了飞溅的热油。
“公主殿下，小侯爷，你们没事吧？”
“五妹，唐宁，你们怎么样？”
“五姐……”
李德全、赵婉蓉和赵诩等人赶忙围上前，紧张询问起二人。
“我没事，五公主吓到了，你们先带她过去看看有没有受伤。”
唐宁放开赵婉心，把她交给赵婉蓉，自己则是连锅带锅盖从灶上端了下来。
将胳膊放在了小太监们拎进来的水桶里，左手拿起水瓢舀水冲着烫伤处，眼睛则是盯着门口，正在被赵婉蓉询问的赵婉心身上。
“五妹，你有没觉得哪里痛，要不要叫御医？”
赵婉蓉拉着赵婉心的手，四处打量询问着。
“殿下，老奴这就派人去叫御医。”
李德全说着就要叫人。
“没，我没有哪里痛，也没受伤。”
赵婉心回过神来摇摇头，快步走到水桶前担忧问道：“唐宁，你怎么样？”