第96章 又出新菜
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江瑾和张霖来得很快，二人一靠近便同时捂住了鼻子。
“咦……这人……这人也太不经吓唬了，怎么还……尿了。”张霖皱着眉头一脸的嫌弃，拉着江瑾就要退后，“阿瑾，你往后，脏死了。”
江瑾虽然也是满脸的嫌弃，但总也不能放任不管，掀开张霖不情不愿的胳膊，一边从随身的袋子里掏出针盒施针，一边对着萧寒山问道：“姐夫，你怎么能将人吓成这个样子？”
江凝一听，看了眼萧寒山，下意识地看向别处。
萧寒山看到江凝的模样，不由淡淡一笑，继而对江瑾道：“我也不是故意的，只是没想到他胆子实在不大。”
张霖听了，幸灾乐祸道：“他也是活该，自己干了啥事，自己不清楚吗？但凡他能好好认个错，也不至于落得一个吓尿的下场。”
说话间，赵东林已然回神，清醒的瞬间就看到萧寒山一张冷若冰霜的脸，挣扎着就要下跪，被江瑾喝住，“别动！”
赵东林扫了一眼几人，又见眼前拿着针盒的小姑娘眼神凌厉，语气强硬，只好安静坐回了地上，这一坐才发觉屁股下一片冰凉，皱眉一闻，一股尿骚味直冲鼻子，脑子里瞬时反应了过来，一张老脸羞得通红。
“咳咳……萧大将军，今日多有冒犯，还请大将军恕罪，小人以后定然不会再纵容食客说萧夫人的谣言了。”
张霖瞪了赵东林一眼，“赵老板，你是觉得认个错就完事儿了？”
赵东林苦着脸，又看了看江凝，眼睛咕噜噜转了几圈，像是下了很大的决心一般，一拳砸在了地上，“萧夫人，我也是没办法啊……”
江凝见赵东林就要招了背后主使，赶忙截住了话头，“赵老板，这件事究竟如何，你心里清楚就好，只是日后可别再被人利用了，你们自以为天衣无缝的事情，就真当别人没办法查明了吗？赵老板，你我同为商人，你的顾虑我自然明白，但是，凡事别昧了良心……还有，你也别以为我是顾及什么才没将你们告到衙门去，我不过也是看在你们被人利用、威胁的份上，日后，你们要是还当我是敌人，用这些下流的手段来对付我，那也就是别怪我没把丑话说在前头了。”
赵东林连忙点头，不敢再说什么。
“赵老板，今日的事情也是我不对，这样吧，明日你派人来取菜，但是如今我们五家用菜，量肯定是多不了，但每日都能有一些供应。”
此时，江瑾也拔了针，赵东林缓缓起身，又要下跪，被江凝拦住，于是只好对江凝拱手，“多谢萧夫人。”
第二日，果然，一大早四大酒楼的掌柜早早便上了山，等着装菜，这次与他们算账装车的是一位戴了面纱的中年妇人，萧寒山和江凝再未露面，这也让几人松了口气。
这几家各自装了近百十来斤菜结了银钱便速速下山，对昨日的事情皆是闭口不谈。
江凝和萧寒山、张霖因为昨晚喝酒一夜没合眼，天刚麻麻亮就赶了车带着一早的新鲜菜下了山，直奔长风楼去了。
江凝一到长风楼安顿好萧寒山去休息，自己却是直奔后厨。
厨房里的众人都已经在各自忙活，见江凝进门抬头打了招呼又各自开始干活，江凝走到大厨身边，“张叔，今日到了炒料的时候了吧？”
张天柱一边归置着厨具，一边点头道：“是啊，最近咱店里来得人少，虽然比不了往日，但砂锅和火锅还是卖的不错，上次炒的料用得时间有点长，这次咱们店里少留一点，凉州那边传信来，说不够卖，就送多点去凉州。”
江凝点了点头，“嗯，凉州那边还是按之前的量做，一次吃饱了容易吃伤，还是留点余地，咱们这边要多炒一点出来，我打算卖给城里这几家酒楼。”
张天柱一听，立马有些急了，“卖给他们？东家，咱们自己卖的挺好，卖给他们做什么？要是他们也开始卖了，咱这店里不是人更少了吗？”
江凝摇了摇头，“可是现在咱们店里的客人少，一直这样也不是个事儿啊，能多一项收入也不错，更何况咱们只是卖这底料，也不把方子告诉他们，他们卖的好了还得来找咱们不是。”
张天柱叹了口气，“唉，既然东家这么说，那咱就照做了。”
厨房的众人也都跟着叹了口气，江凝这才发现几个人都放下了手里的活儿，在听他们说话，江凝看众人有些泄气，便笑着安抚，“哎呀，大伙儿也别泄气，这段时间我也想清楚了，咱们从去年砂锅一出来，客人一直比别家多，这雍州城里也不止咱们一家酒楼，再加上大小饭馆也要近百家，要是咱们的料卖给这些酒楼饭馆，或者寻常人家，那不也是一大笔收入吗？咱们暂且先尝试一两次，要是这些酒楼卖的不错，咱就专门搞个作坊，到时候还得大伙儿忙活呢！”
众人一听，脸上也有了喜色。
林友亮一手撑在案板上，思索了一会道：“东家，那咱人手不够啊。”
江凝这才想起之前江月提过的事情，自从张福林去了凉州，林友亮便同时干着红白案，忙的时候有些力不从心，虽然大伙也都不抱怨，但时间久了总归是不好，如今林友亮这么说，怕是早就有这想法了。
江凝道：“林叔，你放心，到时候肯定要多加人手的，自从张大哥去了凉州，这红白案都是你在干，是我疏忽了，过两日我就找个干白案的过来，你先坚持坚持，到时候让阿月给你多记工时吧。”
林友亮见江凝这样说还以为是江凝觉得自己吃不了苦，忙站直了道：“东家，我不是这个意思，我是怕日后开了作坊，酒楼和作坊两处忙，会忙不过来……不，不是……哎呀，东家，我……我不是怕辛苦……”
林友亮一通解释，惹笑了江凝，“林叔，我明白你的意思，大伙任劳任怨的干活，我都看在眼里，这进人是迟早的事情，你别多想，大伙儿也别多想。”
林友亮这才不放心的点了点头。
“好了，大伙儿继续干活儿吧，张叔，咱去小厨房。”
“哎！”
二人刚出了厨房，就听到林友亮自责的声音，“哎呀，我真是多嘴，东家对咱已经够好了，我怎么还能说这样的话！”
江凝一听，转头看了眼张天柱，又听得周桃秀道：“你就别自责了，咱东家没那意思。”
刘二女也附和着：“是啊，东家对咱好，咱好好干活，东家也看在眼里的……”
张天柱在围裙上擦了擦手，笑着对江凝道：“东家，你也别怪林友亮多嘴，他没别的心思。”
江凝点头，道：“我明白。”
二人进了厨房，张天柱就看到已经摆在灶台上的面粉和各种绿菜，“东家，这是要烙饼吗？”
江凝点了点头，道：“咱今日上个新菜，烙饼卷菜。”
张天柱不解，“东家，这烙饼卷菜家家都会做，咱做了能卖得出去吗？”
江凝指了指一旁的菠菜、黄瓜、白菜、荠菜、葱、辣椒，道：“他们会烙饼，但这菜可不是家家都能吃上的啊。”
张天柱眼前一亮，点头道：“嗯，没错，昨日咱们火锅和砂锅都加了新鲜菜之后很多客人都觉得稀奇，说今日也来吃。”
江凝道：“烙饼的时候多加鸡蛋，这些菜一起拼个一盘，还有年前糊的豆酱，分成辣的和不辣的供客人选，再加一盘可以单点的肉片。”
张天柱一边听着江凝说，一边已经开始动手和面。
“张叔，你先做，我让小军过来烧火，一会儿做好了你们拿到厨房尝尝，我先去写菜单。”
张天柱作势拍了拍胸脯道：“哎！东家放心，还有，再别叫我叔了，不然……不然大将军跟前我……不好意思……嘿嘿……”
江凝无奈，点了点头，“行！”因为萧寒山的缘故，她已经不能轻易叫人大叔、大哥了。
江凝一进大堂，就看到萧岩和萧寒山正站在店门口说着什么，潘小军擦着桌子，江月在柜上拨弄着算盘。
“小军哥，你去小厨房帮张叔烧火，这里我来。”
潘小军一听江凝还这样喊他，心里一颤，偷眼看了看萧寒山，立马应声跑去了后院。
江凝凑到江月跟前，将准备出新菜的事情原本告诉了她，两人便开始准备往菜单牌上添新菜名。
“大姐，你脑子里怎么那么多主意啊？”江月一边摆弄菜单递给江凝，一边歪着脑袋疑惑不已，“我怎么一个都想不到啊！”
江凝沾墨动笔，几个字写出来放在梁毅的字跟前像是狗刨的一眼难以入眼，便有些泄气地对江月道：“唉，我也就只能干干这种动嘴不动手的活儿，像这种文化人的活计我就干不来了，也真是奇怪，平日里我还自觉我写的字还算好看，可放在阿毅的字面前真是丑死了。”
江月凑了上去，打眼一瞧，抿嘴失笑道：“大姐，也不是你写的不好看，是阿毅写的太好看了，上次有个府衙的师爷来店里吃饭，看了这菜单都感叹这字写得好呢！”
两人说话间，萧岩和萧寒山已经交谈完了，也坐到了桌前。萧寒山顺手拿起一块菜单牌子细细看了看，也道：“这字写得不错。”
江凝闻言，将手里的笔塞到了江月手中，“阿月，你写吧，我这字实在丢人。”
江月拿了笔又赶忙搭在了砚台上，连连摇头，“不行，我的字还不如你呢！”
萧岩见此，对江月使了个眼色，江月立马会意，起身要往楼上去，“大姐，还是你写吧，我去收拾楼上，萧岩，上去帮忙。”
两人逃也似的上了楼，留下一脸懵的江凝和心里乐开了花的萧寒山。
“阿凝，你看看，我写的行吗？”
江凝慌神时，萧寒山已经提笔写了一块菜单牌，等递到江凝眼前时，江凝大吃一惊，“真好看，真没看出来，你的字竟然比阿毅写的都好看！”
萧寒山心里得意，面上不露声色，“随便写写而已。”
江凝在心里翻了个白眼，却将牌子都推到了萧寒山跟前，“那就辛苦你把这些都写完吧。”
萧寒山本想借此谈谈条件，但又怕引得江凝反感，便只道：“倒碗茶来喝吧。”
“好嘞！”
萧寒山一边写，一边对江凝道：“阿凝，我下午就得回凉州去了。”
江凝闻言，正在倒茶的手顿了顿，半晌才道：“有急事？”
“嗯，边境那边不太安稳。”
“那会有危险吗？”江凝端了茶放到桌上，却见萧寒山面色如常。
“习惯了。”
江凝莫名地有些心疼，但说不出宽慰的话来，两个人就这样对坐着，一个写字，一个晾字。
萧寒山在心里打了十几遍草稿，才将心里的关心说了出来，“我不在你身边，但我会时常写信给你，有事的时候就去找萧岩，自己不要冒险，知道吗？”
“我没事，有那么多人帮我呢！”
“我知道，但我还是不放心，你总爱逞强。”
“哪有？”
“有事就去找萧岩，也要记得回信给我，让我知道你好不好，这样我才能安心。”
江凝搓了搓手，嘴里呢喃了一句，“我又不是小孩子。”
萧寒山停了手里的笔，伸手摸了摸江凝的头，宠溺道：“呵呵……好了，回去睡会儿吧，你也一夜没睡了。”
江凝被这突如其来的举动惊得手足无措，脸上瞬间染了红晕，“嗯。”
江凝就在萧寒山的注视下出了大堂，却没回房间，去了小厨房。
“东家。”张天柱和潘小军还在摊饼子，见江凝神情恍惚，两人也不再出声打扰，自顾自忙活着。
江凝从柜子里翻出年前做好的牛肉干、杏干、柿饼，又装了一大包杏皮茶，这才满意的看着大包小包的东西露出了微笑，又对张天柱道：“张叔，这饼子多做五斤出来。”
江瑾和张霖来得很快，二人一靠近便同时捂住了鼻子。
“咦……这人……这人也太不经吓唬了，怎么还……尿了。”张霖皱着眉头一脸的嫌弃，拉着江瑾就要退后，“阿瑾，你往后，脏死了。”
江瑾虽然也是满脸的嫌弃，但总也不能放任不管，掀开张霖不情不愿的胳膊，一边从随身的袋子里掏出针盒施针，一边对着萧寒山问道：“姐夫，你怎么能将人吓成这个样子？”
江凝一听，看了眼萧寒山，下意识地看向别处。
萧寒山看到江凝的模样，不由淡淡一笑，继而对江瑾道：“我也不是故意的，只是没想到他胆子实在不大。”
张霖听了，幸灾乐祸道：“他也是活该，自己干了啥事，自己不清楚吗？但凡他能好好认个错，也不至于落得一个吓尿的下场。”
说话间，赵东林已然回神，清醒的瞬间就看到萧寒山一张冷若冰霜的脸，挣扎着就要下跪，被江瑾喝住，“别动！”
赵东林扫了一眼几人，又见眼前拿着针盒的小姑娘眼神凌厉，语气强硬，只好安静坐回了地上，这一坐才发觉屁股下一片冰凉，皱眉一闻，一股尿骚味直冲鼻子，脑子里瞬时反应了过来，一张老脸羞得通红。
“咳咳……萧大将军，今日多有冒犯，还请大将军恕罪，小人以后定然不会再纵容食客说萧夫人的谣言了。”
张霖瞪了赵东林一眼，“赵老板，你是觉得认个错就完事儿了？”
赵东林苦着脸，又看了看江凝，眼睛咕噜噜转了几圈，像是下了很大的决心一般，一拳砸在了地上，“萧夫人，我也是没办法啊……”
江凝见赵东林就要招了背后主使，赶忙截住了话头，“赵老板，这件事究竟如何，你心里清楚就好，只是日后可别再被人利用了，你们自以为天衣无缝的事情，就真当别人没办法查明了吗？赵老板，你我同为商人，你的顾虑我自然明白，但是，凡事别昧了良心……还有，你也别以为我是顾及什么才没将你们告到衙门去，我不过也是看在你们被人利用、威胁的份上，日后，你们要是还当我是敌人，用这些下流的手段来对付我，那也就是别怪我没把丑话说在前头了。”
赵东林连忙点头，不敢再说什么。
“赵老板，今日的事情也是我不对，这样吧，明日你派人来取菜，但是如今我们五家用菜，量肯定是多不了，但每日都能有一些供应。”
此时，江瑾也拔了针，赵东林缓缓起身，又要下跪，被江凝拦住，于是只好对江凝拱手，“多谢萧夫人。”
第二日，果然，一大早四大酒楼的掌柜早早便上了山，等着装菜，这次与他们算账装车的是一位戴了面纱的中年妇人，萧寒山和江凝再未露面，这也让几人松了口气。
这几家各自装了近百十来斤菜结了银钱便速速下山，对昨日的事情皆是闭口不谈。
江凝和萧寒山、张霖因为昨晚喝酒一夜没合眼，天刚麻麻亮就赶了车带着一早的新鲜菜下了山，直奔长风楼去了。
江凝一到长风楼安顿好萧寒山去休息，自己却是直奔后厨。
厨房里的众人都已经在各自忙活，见江凝进门抬头打了招呼又各自开始干活，江凝走到大厨身边，“张叔，今日到了炒料的时候了吧？”
张天柱一边归置着厨具，一边点头道：“是啊，最近咱店里来得人少，虽然比不了往日，但砂锅和火锅还是卖的不错，上次炒的料用得时间有点长，这次咱们店里少留一点，凉州那边传信来，说不够卖，就送多点去凉州。”
江凝点了点头，“嗯，凉州那边还是按之前的量做，一次吃饱了容易吃伤，还是留点余地，咱们这边要多炒一点出来，我打算卖给城里这几家酒楼。”
张天柱一听，立马有些急了，“卖给他们？东家，咱们自己卖的挺好，卖给他们做什么？要是他们也开始卖了，咱这店里不是人更少了吗？”
江凝摇了摇头，“可是现在咱们店里的客人少，一直这样也不是个事儿啊，能多一项收入也不错，更何况咱们只是卖这底料，也不把方子告诉他们，他们卖的好了还得来找咱们不是。”
张天柱叹了口气，“唉，既然东家这么说，那咱就照做了。”
厨房的众人也都跟着叹了口气，江凝这才发现几个人都放下了手里的活儿，在听他们说话，江凝看众人有些泄气，便笑着安抚，“哎呀，大伙儿也别泄气，这段时间我也想清楚了，咱们从去年砂锅一出来，客人一直比别家多，这雍州城里也不止咱们一家酒楼，再加上大小饭馆也要近百家，要是咱们的料卖给这些酒楼饭馆，或者寻常人家，那不也是一大笔收入吗？咱们暂且先尝试一两次，要是这些酒楼卖的不错，咱就专门搞个作坊，到时候还得大伙儿忙活呢！”
众人一听，脸上也有了喜色。
林友亮一手撑在案板上，思索了一会道：“东家，那咱人手不够啊。”
江凝这才想起之前江月提过的事情，自从张福林去了凉州，林友亮便同时干着红白案，忙的时候有些力不从心，虽然大伙也都不抱怨，但时间久了总归是不好，如今林友亮这么说，怕是早就有这想法了。
江凝道：“林叔，你放心，到时候肯定要多加人手的，自从张大哥去了凉州，这红白案都是你在干，是我疏忽了，过两日我就找个干白案的过来，你先坚持坚持，到时候让阿月给你多记工时吧。”
林友亮见江凝这样说还以为是江凝觉得自己吃不了苦，忙站直了道：“东家，我不是这个意思，我是怕日后开了作坊，酒楼和作坊两处忙，会忙不过来……不，不是……哎呀，东家，我……我不是怕辛苦……”
林友亮一通解释，惹笑了江凝，“林叔，我明白你的意思，大伙任劳任怨的干活，我都看在眼里，这进人是迟早的事情，你别多想，大伙儿也别多想。”
林友亮这才不放心的点了点头。
“好了，大伙儿继续干活儿吧，张叔，咱去小厨房。”
“哎！”
二人刚出了厨房，就听到林友亮自责的声音，“哎呀，我真是多嘴，东家对咱已经够好了，我怎么还能说这样的话！”
江凝一听，转头看了眼张天柱，又听得周桃秀道：“你就别自责了，咱东家没那意思。”
刘二女也附和着：“是啊，东家对咱好，咱好好干活，东家也看在眼里的……”
张天柱在围裙上擦了擦手，笑着对江凝道：“东家，你也别怪林友亮多嘴，他没别的心思。”
江凝点头，道：“我明白。”
二人进了厨房，张天柱就看到已经摆在灶台上的面粉和各种绿菜，“东家，这是要烙饼吗？”
江凝点了点头，道：“咱今日上个新菜，烙饼卷菜。”
张天柱不解，“东家，这烙饼卷菜家家都会做，咱做了能卖得出去吗？”
江凝指了指一旁的菠菜、黄瓜、白菜、荠菜、葱、辣椒，道：“他们会烙饼，但这菜可不是家家都能吃上的啊。”
张天柱眼前一亮，点头道：“嗯，没错，昨日咱们火锅和砂锅都加了新鲜菜之后很多客人都觉得稀奇，说今日也来吃。”
江凝道：“烙饼的时候多加鸡蛋，这些菜一起拼个一盘，还有年前糊的豆酱，分成辣的和不辣的供客人选，再加一盘可以单点的肉片。”
张天柱一边听着江凝说，一边已经开始动手和面。
“张叔，你先做，我让小军过来烧火，一会儿做好了你们拿到厨房尝尝，我先去写菜单。”
张天柱作势拍了拍胸脯道：“哎！东家放心，还有，再别叫我叔了，不然……不然大将军跟前我……不好意思……嘿嘿……”
江凝无奈，点了点头，“行！”因为萧寒山的缘故，她已经不能轻易叫人大叔、大哥了。
江凝一进大堂，就看到萧岩和萧寒山正站在店门口说着什么，潘小军擦着桌子，江月在柜上拨弄着算盘。
“小军哥，你去小厨房帮张叔烧火，这里我来。”
潘小军一听江凝还这样喊他，心里一颤，偷眼看了看萧寒山，立马应声跑去了后院。
江凝凑到江月跟前，将准备出新菜的事情原本告诉了她，两人便开始准备往菜单牌上添新菜名。
“大姐，你脑子里怎么那么多主意啊？”江月一边摆弄菜单递给江凝，一边歪着脑袋疑惑不已，“我怎么一个都想不到啊！”
江凝沾墨动笔，几个字写出来放在梁毅的字跟前像是狗刨的一眼难以入眼，便有些泄气地对江月道：“唉，我也就只能干干这种动嘴不动手的活儿，像这种文化人的活计我就干不来了，也真是奇怪，平日里我还自觉我写的字还算好看，可放在阿毅的字面前真是丑死了。”
江月凑了上去，打眼一瞧，抿嘴失笑道：“大姐，也不是你写的不好看，是阿毅写的太好看了，上次有个府衙的师爷来店里吃饭，看了这菜单都感叹这字写得好呢！”
两人说话间，萧岩和萧寒山已经交谈完了，也坐到了桌前。萧寒山顺手拿起一块菜单牌子细细看了看，也道：“这字写得不错。”
江凝闻言，将手里的笔塞到了江月手中，“阿月，你写吧，我这字实在丢人。”
江月拿了笔又赶忙搭在了砚台上，连连摇头，“不行，我的字还不如你呢！”
萧岩见此，对江月使了个眼色，江月立马会意，起身要往楼上去，“大姐，还是你写吧，我去收拾楼上，萧岩，上去帮忙。”
两人逃也似的上了楼，留下一脸懵的江凝和心里乐开了花的萧寒山。
“阿凝，你看看，我写的行吗？”
江凝慌神时，萧寒山已经提笔写了一块菜单牌，等递到江凝眼前时，江凝大吃一惊，“真好看，真没看出来，你的字竟然比阿毅写的都好看！”
萧寒山心里得意，面上不露声色，“随便写写而已。”
江凝在心里翻了个白眼，却将牌子都推到了萧寒山跟前，“那就辛苦你把这些都写完吧。”
萧寒山本想借此谈谈条件，但又怕引得江凝反感，便只道：“倒碗茶来喝吧。”
“好嘞！”
萧寒山一边写，一边对江凝道：“阿凝，我下午就得回凉州去了。”
江凝闻言，正在倒茶的手顿了顿，半晌才道：“有急事？”
“嗯，边境那边不太安稳。”
“那会有危险吗？”江凝端了茶放到桌上，却见萧寒山面色如常。
“习惯了。”
江凝莫名地有些心疼，但说不出宽慰的话来，两个人就这样对坐着，一个写字，一个晾字。
萧寒山在心里打了十几遍草稿，才将心里的关心说了出来，“我不在你身边，但我会时常写信给你，有事的时候就去找萧岩，自己不要冒险，知道吗？”
“我没事，有那么多人帮我呢！”
“我知道，但我还是不放心，你总爱逞强。”
“哪有？”
“有事就去找萧岩，也要记得回信给我，让我知道你好不好，这样我才能安心。”
江凝搓了搓手，嘴里呢喃了一句，“我又不是小孩子。”
萧寒山停了手里的笔，伸手摸了摸江凝的头，宠溺道：“呵呵……好了，回去睡会儿吧，你也一夜没睡了。”
江凝被这突如其来的举动惊得手足无措，脸上瞬间染了红晕，“嗯。”
江凝就在萧寒山的注视下出了大堂，却没回房间，去了小厨房。
“东家。”张天柱和潘小军还在摊饼子，见江凝神情恍惚，两人也不再出声打扰，自顾自忙活着。
江凝从柜子里翻出年前做好的牛肉干、杏干、柿饼，又装了一大包杏皮茶，这才满意的看着大包小包的东西露出了微笑，又对张天柱道：“张叔，这饼子多做五斤出来。”