第756章 什么时候轮到我们吃呀
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时间来到1点18分。
用于开席的鞭炮声如期而至地响了起来。
宴席开席时放鞭炮是东风镇这边的习俗，
这个习俗源于古代，人们相信鞭炮声可以驱除邪恶，并带来好运和祝福。
还有就是提醒前来吃席的人，马上要开席了，让这些食客马上找位置坐下来，准备吃席。
鞭炮声响彻整个场地，让人们感到兴奋和快乐的同时，增加了喜庆的气氛。
“这是要开席上菜了？”
“肯定是了，没见开席鞭炮都响了？”
“既然是开席鞭炮，那还等什么？快点快座位坐呀，慢了就没有位置。”
见鞭炮声一响，前来的食客也不转悠了，纷纷找位置坐下来等待吃席。
吃酒席找座位也是讲究技巧的，经常吃酒席的人，早就总结出了吃席的一套方法。
喜欢喝酒的就应该跟喜欢喝酒的人在一起，喝个昏天暗地，也没人管你，而且那酒水还特别的足。
喜欢吃菜的，就坐小孩或者老人多 的那一桌。
小孩子没有什么定力，吃不了几口，就满院子疯跑去了。
而老人牙口不好，吃东西自然是细嚼慢咽，吃不了这么快，跟这些老人一桌，那些菜自然就是自己的了。
不到万不得已，千万不要跟村里的妇女一桌，除非万不得已。
别想着女人吃东西不如男人，就以为跟她们坐一桌，有好东西。
还有烟酒什么的，她们她用不着。
你要是这样想，那你就大错特错。
她们虽然吃不了多少，可善于抢菜呀！
吃不了这么多，把菜抢回来可以给家人吃，也可以回家自己慢慢吃。
所以，这菜一上桌，立马就会引起哄抢。
还有酒跟烟，你也别想，她们会以最快的速度抢走！
……
所以，有经验的人吃席，都会看人下座，坐之前，大家都会看看那一桌都是坐的是什么人。
“开席啰~~”
“油着，油着~~”
“小心脚~~”
随着几道声音传出来，所有人都是心里面一喜，终于上菜了，他们都有点要流口水。
……
“五香卤牛肉、辣子烧鸡、东坡肘子、红烧肉、红烧鱼、梅菜扣肉，麻婆豆腐~~”
“盐水大虾、香辣蟹腿、拔丝红薯、四喜丸子、凉拌蕨根粉~~”
“剁椒鱼头、毛氏红烧肉、蒸排骨、羊肉汤、老鸭汤、雪花丸子~~”
本来寻道雪花丸子在他们陈村办宴席是不流行的，不过在唐家坳这边，倒是很流行。
特别是办入屋酒，在唐家坳这边那可一定是酒席餐桌上的一道菜。
于是，陈元就自做主张，将最后一道汤品换成了这道雪花丸子。
那些菜一端上来，真的是香飘十里，几乎整个紫鹊岭的人都能闻到。
一共是十八道，菜一上桌，立马就将桌子摆得满满当当，看着就十分诱人。
“嗨，你个死婆娘，老子夹到筷子上的菜都被你抢走了，你什么意思？”
“没什么意思？不是没有看到吗？”
“我的大肘子呀，你们给我留点。”
“红烧鱼，我最喜欢吃的红烧鱼，呜呜~~”
“这羊肉汤简直就是最美味的存在，我实在是太喜欢了。”
“五香牛肉真香呀，这是我这辈子吃过的最好吃的牛肉了。”
“……”
菜一端上桌，立马就引起了哄抢。
那场面真是太热闹了，各种抢菜的方式真是让人捧腹大笑。
……
李峰他们是第一次吃安县这边的大席菜，他们自己一家人坐成一桌，也乐得轻松。
他们不用像其人桌一样抢菜抢得那么凶，虽然如此，不过他们夹菜的速度也是一点都不慢。
虽然都是自己的家人，可这菜如此香，只有吃到自己嘴里才能满足呀！
“好吃，这红烧肉真是太好吃了，肥而不腻，入口即化，还从来没有吃过这么好吃的红烧肉。”
“爸，你梅菜扣肉也很不错，观色泽红亮，肉质软烂，入口即化。”
李广国觉得那红烧肉好吃，可要李峰却觉得那道梅菜扣肉更加符合人的胃口。
梅菜的酸甜味道与五花肉的油腻相互融合，使整道菜肴的口感更加丰富。
梅菜扣肉是一道传统的中式菜肴，以其独特的口味和精湛的制作工艺而闻名。
这道菜通常以五花肉为主料，经过煮、炸、蒸等多种烹饪工艺制作而成。
陈元制作梅菜扣肉时，首先要将五花肉切成块状，用开水焯水去腥，然后加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料腌制一段时间。
接着，将腌制好的五花肉放入油锅中炸至表面金黄，捞出沥干油分。最后，将炸好的五花肉放入蒸锅中蒸制一个小时左右，使其肉质软烂入味。
梅菜扣肉的独特之处在于它的梅菜。
梅菜是一种腌制的咸菜，通常由芥菜、白菜等蔬菜制成，味道酸甜可口，与五花肉的油腻相得益彰。
将梅菜与蒸好的五花肉一起放入锅中焖煮，使梅菜的味道渗透到肉中，形成独特的风味。
“二姐、三姐，你们吃呀，这菜可好吃，平时可吃不到。”
顾母拿着筷子给两个亲姐姐夹菜。
虽然她也想吃菜，不过两个姐姐大老远的过来，总得尽一下地方之宜吧。
再说，现在陈元现在是她的准女婿 ，想要吃他做的菜，那也是一件很容易的事情。
“好好，你也吃。”
杨爱君看着桌上的菜，脸上露出欣喜，就这菜看着就让人有食欲呀。
“五妹，这菜好香呀，你先吃。”
杨爱英也笑着说道。
对于她们来说，能吃到这么好吃的菜，实在是太幸福了。
虽然这些菜大多数是放了辣椒的，符合他们这些南方小土豆的胃口。
可这菜毕竟是陈元烧的，他们这些东北人过来，吃得也是不亦乐乎。
“唉，什么时候轮到我们吃呀，顾老师，我好饿呀！”
一声无奈的叹息声从一个角落传了出来，语气里透着万般无奈。
发出这样的叹息声的，正是唐宁宁那个小丫头。
不过，现在还不是她吃席的时候。
此时，她正跟顾老师坐在一张桌子前面，桌面上有一支笔，还有一个礼金薄。
……
时间来到1点18分。
用于开席的鞭炮声如期而至地响了起来。
宴席开席时放鞭炮是东风镇这边的习俗，
这个习俗源于古代，人们相信鞭炮声可以驱除邪恶，并带来好运和祝福。
还有就是提醒前来吃席的人，马上要开席了，让这些食客马上找位置坐下来，准备吃席。
鞭炮声响彻整个场地，让人们感到兴奋和快乐的同时，增加了喜庆的气氛。
“这是要开席上菜了？”
“肯定是了，没见开席鞭炮都响了？”
“既然是开席鞭炮，那还等什么？快点快座位坐呀，慢了就没有位置。”
见鞭炮声一响，前来的食客也不转悠了，纷纷找位置坐下来等待吃席。
吃酒席找座位也是讲究技巧的，经常吃酒席的人，早就总结出了吃席的一套方法。
喜欢喝酒的就应该跟喜欢喝酒的人在一起，喝个昏天暗地，也没人管你，而且那酒水还特别的足。
喜欢吃菜的，就坐小孩或者老人多 的那一桌。
小孩子没有什么定力，吃不了几口，就满院子疯跑去了。
而老人牙口不好，吃东西自然是细嚼慢咽，吃不了这么快，跟这些老人一桌，那些菜自然就是自己的了。
不到万不得已，千万不要跟村里的妇女一桌，除非万不得已。
别想着女人吃东西不如男人，就以为跟她们坐一桌，有好东西。
还有烟酒什么的，她们她用不着。
你要是这样想，那你就大错特错。
她们虽然吃不了多少，可善于抢菜呀！
吃不了这么多，把菜抢回来可以给家人吃，也可以回家自己慢慢吃。
所以，这菜一上桌，立马就会引起哄抢。
还有酒跟烟，你也别想，她们会以最快的速度抢走！
……
所以，有经验的人吃席，都会看人下座，坐之前，大家都会看看那一桌都是坐的是什么人。
“开席啰~~”
“油着，油着~~”
“小心脚~~”
随着几道声音传出来，所有人都是心里面一喜，终于上菜了，他们都有点要流口水。
……
“五香卤牛肉、辣子烧鸡、东坡肘子、红烧肉、红烧鱼、梅菜扣肉，麻婆豆腐~~”
“盐水大虾、香辣蟹腿、拔丝红薯、四喜丸子、凉拌蕨根粉~~”
“剁椒鱼头、毛氏红烧肉、蒸排骨、羊肉汤、老鸭汤、雪花丸子~~”
本来寻道雪花丸子在他们陈村办宴席是不流行的，不过在唐家坳这边，倒是很流行。
特别是办入屋酒，在唐家坳这边那可一定是酒席餐桌上的一道菜。
于是，陈元就自做主张，将最后一道汤品换成了这道雪花丸子。
那些菜一端上来，真的是香飘十里，几乎整个紫鹊岭的人都能闻到。
一共是十八道，菜一上桌，立马就将桌子摆得满满当当，看着就十分诱人。
“嗨，你个死婆娘，老子夹到筷子上的菜都被你抢走了，你什么意思？”
“没什么意思？不是没有看到吗？”
“我的大肘子呀，你们给我留点。”
“红烧鱼，我最喜欢吃的红烧鱼，呜呜~~”
“这羊肉汤简直就是最美味的存在，我实在是太喜欢了。”
“五香牛肉真香呀，这是我这辈子吃过的最好吃的牛肉了。”
“……”
菜一端上桌，立马就引起了哄抢。
那场面真是太热闹了，各种抢菜的方式真是让人捧腹大笑。
……
李峰他们是第一次吃安县这边的大席菜，他们自己一家人坐成一桌，也乐得轻松。
他们不用像其人桌一样抢菜抢得那么凶，虽然如此，不过他们夹菜的速度也是一点都不慢。
虽然都是自己的家人，可这菜如此香，只有吃到自己嘴里才能满足呀！
“好吃，这红烧肉真是太好吃了，肥而不腻，入口即化，还从来没有吃过这么好吃的红烧肉。”
“爸，你梅菜扣肉也很不错，观色泽红亮，肉质软烂，入口即化。”
李广国觉得那红烧肉好吃，可要李峰却觉得那道梅菜扣肉更加符合人的胃口。
梅菜的酸甜味道与五花肉的油腻相互融合，使整道菜肴的口感更加丰富。
梅菜扣肉是一道传统的中式菜肴，以其独特的口味和精湛的制作工艺而闻名。
这道菜通常以五花肉为主料，经过煮、炸、蒸等多种烹饪工艺制作而成。
陈元制作梅菜扣肉时，首先要将五花肉切成块状，用开水焯水去腥，然后加入葱姜蒜、料酒、酱油等调料腌制一段时间。
接着，将腌制好的五花肉放入油锅中炸至表面金黄，捞出沥干油分。最后，将炸好的五花肉放入蒸锅中蒸制一个小时左右，使其肉质软烂入味。
梅菜扣肉的独特之处在于它的梅菜。
梅菜是一种腌制的咸菜，通常由芥菜、白菜等蔬菜制成，味道酸甜可口，与五花肉的油腻相得益彰。
将梅菜与蒸好的五花肉一起放入锅中焖煮，使梅菜的味道渗透到肉中，形成独特的风味。
“二姐、三姐，你们吃呀，这菜可好吃，平时可吃不到。”
顾母拿着筷子给两个亲姐姐夹菜。
虽然她也想吃菜，不过两个姐姐大老远的过来，总得尽一下地方之宜吧。
再说，现在陈元现在是她的准女婿 ，想要吃他做的菜，那也是一件很容易的事情。
“好好，你也吃。”
杨爱君看着桌上的菜，脸上露出欣喜，就这菜看着就让人有食欲呀。
“五妹，这菜好香呀，你先吃。”
杨爱英也笑着说道。
对于她们来说，能吃到这么好吃的菜，实在是太幸福了。
虽然这些菜大多数是放了辣椒的，符合他们这些南方小土豆的胃口。
可这菜毕竟是陈元烧的，他们这些东北人过来，吃得也是不亦乐乎。
“唉，什么时候轮到我们吃呀，顾老师，我好饿呀！”
一声无奈的叹息声从一个角落传了出来，语气里透着万般无奈。
发出这样的叹息声的，正是唐宁宁那个小丫头。
不过，现在还不是她吃席的时候。
此时，她正跟顾老师坐在一张桌子前面，桌面上有一支笔，还有一个礼金薄。
……