第623章 佛跳墙
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这道菜不仅是做得好看，就连那香气也是十分的诱人，馋得人口水都不由自主的流了出来。
“陈元，就是这位老爷爷。”
顾红提向陈元说道。
“嗯，知道了。”
陈元看了看银发爷爷，点点头，然后看向唐馋猫与霍雨浩，征求道：“我想对你们有个请求，就是你们吃的时候，能不能匀点给那位大爷？”
这些食材都是固定的，用完就没有了。
再说，他现在要做这些菜，耗费心神实在是太多了，根本腾不出时间出来单独做别的菜。
这些菜别看简单，可做起来却十分复杂，也十分消耗时间，他完全没有时间理会其他的事情。
人家老爷子也不能等这么久呀，所以就想着让他们留点菜出来给老人家吃。
这么大的年纪了，能吃得了多少？
再说，这种食材也不是经常能吃到的，可遇而不可求。
他们两个年轻人少吃几口，就匀出来了。
“行，让老爷爷坐过来吧。”
唐馋猫点点头。
这么爽快？
陈元有点意外。
霍雨浩撇了撇嘴，她当然爽快了，又不是她那一份匀出来。
陈元笑嘻嘻地去邀请大爷，大爷看到他，也是十分激动。
之前，一直都是在手机上看陈元做菜，这次却终于见到真人，你说能不激动吗？
这就好像粉丝看到自己喜欢的明星一样，心里高兴得很。
陈元让大爷坐到唐馋猫他们那一桌去：“大爷，您贵姓。”
“免贵姓王。”
“王大爷，您老就跟他们坐一起，我跟他们谈好了，让您也尝尝这些菜。”
陈元凑到他耳边，“我跟你说，这些食材都是人家带过来的珍稀食材，一般情况下可吃不到。”
“哟，那敢情好，谢谢你了。”
“谢啥，谁叫你是我的粉丝，嘿嘿，这菜得趁热吃，你们动筷子吃吧，我那里还有几道菜要做呢。”
说完，陈元又钻到厨房里去了。
“王爷爷，吃！”
唐馋猫拿起一个碗，然后往碗里打了一个肉丸子。
之后，她给自己也打了两个。
嗯，很公平，大师兄那里匀了一份出来去给大爷吃嘛。
王大爷说了一声谢谢，然后欣喜的拿起那只瓷碗。
只见不大的瓷碗里，静静的躺着一枚肉丸子。
这肉丸子，就是蟹粉狮子头。
与一般的狮子头有所不同，这蟹粉狮子头十分的肥嫩，看上去不是那种酥脆，而是饱满生机，如同春天里的绿叶，清新脱俗。
面对如此魅力的菜，王大爷也没有矜持，拿着筷子轻轻在肉丸子上面一挑。
滋啦 ~~
那狮子头发出一声轻响，从里到外裂开，里面的汁水就流了出来，肥嫩异常，让人看着就想吃。
把丸子彻底挑开，拿着勺子舀了一小块，然后迫不及待地放到口中。
“嗯~~真不错。”
当王大爷两排假牙轻咬在肉丸上，顿时感觉满嘴清香，齿颊上都是香味。
蟹粉的鲜香，如同秋天里沉甸甸的果实，浓郁无比，让人垂涎三尺。
肥嫩酥烂的口感，就像是春天里的春风，清爽而又充满了生机。
“啧啧，这道菜看着就高端，里面的食材也很昂贵吧。”
“那肯定的，听名字就知道，加了蟹粉，那玩意可不便宜。”
看着三人吃菜，旁人都在咽口水。
吃到嘴里，不论是舌尖，还是齿颊都是一种极大的享受。
就连霍雨浩这个顶级厨师，都觉得这道菜十分的鲜美，此人的厨艺真的是太高超了。
吃完这道，下一道菜是八宝葫芦鸡。
这道菜端上来，热气腾腾，形状就像是一个葫芦，金黄的色泽，让人忍不住吞咽口水。
在八宝葫芦鸡的周身，还有一些小葫芦的摆件，青的、黄的、绿的，十分好看。这些彩色的葫芦不仅可以用于观赏，还可以用于食用，是用巧克力制作而成。
这些宝葫芦将那道菜衬托得仙气十足，飘渺无比。
其实这道菜最难做的步骤并不是这些，而是拆骨。
要将整鸡的鸡骨都去掉，保留那层皮肉。
这完全是考验陈元的拆骨手法，在不破坏皮肉情况下，将鸡骨头都去掉，可想难度，没有几个厨师能够轻易做到。
鸡骨剔去之后，再往鸡肚子里填塞各种馅料。
圆糯米、鲜碗豆、金华火腿、苡仁、香菌、莲子、百合……以及各种香料。
因为鸡腹中含有八珍，形似葫芦，美味可口，才得以命名“八宝葫芦鸡”。
唐馋猫要来一把小刀，然后沿着鸡背一刀划开。
那鸡皮十分嫩软，划开鸡皮的瞬间，里面的鸡肉也一下子崩开。
“啵”
顿时，里面的馅料就暴露了出来。
腾腾的热气萦绕不绝，那香味飘散出来，馋得人口水直流。
这些食材看着就馋人，唐馋猫不愧是一只馋猫，快速用刀在鸡身上划动，将整只八宝葫芦鸡四分五裂。
先是给王大爷分了一些，大师兄（霍雨浩）分了一小部分，然后她才开始进食。
霍雨浩：……
当那无骨的鸡，连同香喷喷的馅料吃到嘴里，整颗心都在顷刻间要化掉了。
“真是受不了，看着这么香的菜，竟然吃不到，真的是太难受了。”
旁边的食客口水都要快吞干了，看着他们吃得不亦乐乎，而自己却在这里做大怨种，这让人怎么受得了。
有的食客订的餐好了，鼻子朝着这边闻一闻，然后就着自己的菜吃饭。
似乎如此做，能增强他们的食欲一样。
“龙井虾仁！”
龙井虾仁这道菜绝对称得上是一道硬菜，将茶饮与虾仁完美的结合在一起，绝对是一个天才厨师才能想出来的点子。
整体看上去清新润嫩，羊脂白玉一般的虾仁，看上去是那样的鲜美，色泽雅致。
唐馋猫尝了一口，便忍不住要跺脚 ，真的是太冲击她的味蕾了。
好吃东西她可吃过不少，可这么好吃的，还是第一次。
吃上一口，茶叶的清香与虾仁的鲜味，一下子聚集在舌头，交缠在一起，让人领略茶文化魅力的同时，又品尝到了来自大海那温柔的鲜美。
吃完这道龙井虾仁，他们足足又等了一个多小时，最后一道佛跳墙才终于出锅了。
这道佛跳墙可是压轴菜，一出场就惊艳四座，就算是真正的王者降临。
所有人都屏住呼吸，看着他优雅的出场。
只见陈元将一个黑色的坛子端了下来，那坛子嗞嗞的冒着热气，那浓郁香气就是从里面飘荡出来。
…………
这道菜不仅是做得好看，就连那香气也是十分的诱人，馋得人口水都不由自主的流了出来。
“陈元，就是这位老爷爷。”
顾红提向陈元说道。
“嗯，知道了。”
陈元看了看银发爷爷，点点头，然后看向唐馋猫与霍雨浩，征求道：“我想对你们有个请求，就是你们吃的时候，能不能匀点给那位大爷？”
这些食材都是固定的，用完就没有了。
再说，他现在要做这些菜，耗费心神实在是太多了，根本腾不出时间出来单独做别的菜。
这些菜别看简单，可做起来却十分复杂，也十分消耗时间，他完全没有时间理会其他的事情。
人家老爷子也不能等这么久呀，所以就想着让他们留点菜出来给老人家吃。
这么大的年纪了，能吃得了多少？
再说，这种食材也不是经常能吃到的，可遇而不可求。
他们两个年轻人少吃几口，就匀出来了。
“行，让老爷爷坐过来吧。”
唐馋猫点点头。
这么爽快？
陈元有点意外。
霍雨浩撇了撇嘴，她当然爽快了，又不是她那一份匀出来。
陈元笑嘻嘻地去邀请大爷，大爷看到他，也是十分激动。
之前，一直都是在手机上看陈元做菜，这次却终于见到真人，你说能不激动吗？
这就好像粉丝看到自己喜欢的明星一样，心里高兴得很。
陈元让大爷坐到唐馋猫他们那一桌去：“大爷，您贵姓。”
“免贵姓王。”
“王大爷，您老就跟他们坐一起，我跟他们谈好了，让您也尝尝这些菜。”
陈元凑到他耳边，“我跟你说，这些食材都是人家带过来的珍稀食材，一般情况下可吃不到。”
“哟，那敢情好，谢谢你了。”
“谢啥，谁叫你是我的粉丝，嘿嘿，这菜得趁热吃，你们动筷子吃吧，我那里还有几道菜要做呢。”
说完，陈元又钻到厨房里去了。
“王爷爷，吃！”
唐馋猫拿起一个碗，然后往碗里打了一个肉丸子。
之后，她给自己也打了两个。
嗯，很公平，大师兄那里匀了一份出来去给大爷吃嘛。
王大爷说了一声谢谢，然后欣喜的拿起那只瓷碗。
只见不大的瓷碗里，静静的躺着一枚肉丸子。
这肉丸子，就是蟹粉狮子头。
与一般的狮子头有所不同，这蟹粉狮子头十分的肥嫩，看上去不是那种酥脆，而是饱满生机，如同春天里的绿叶，清新脱俗。
面对如此魅力的菜，王大爷也没有矜持，拿着筷子轻轻在肉丸子上面一挑。
滋啦 ~~
那狮子头发出一声轻响，从里到外裂开，里面的汁水就流了出来，肥嫩异常，让人看着就想吃。
把丸子彻底挑开，拿着勺子舀了一小块，然后迫不及待地放到口中。
“嗯~~真不错。”
当王大爷两排假牙轻咬在肉丸上，顿时感觉满嘴清香，齿颊上都是香味。
蟹粉的鲜香，如同秋天里沉甸甸的果实，浓郁无比，让人垂涎三尺。
肥嫩酥烂的口感，就像是春天里的春风，清爽而又充满了生机。
“啧啧，这道菜看着就高端，里面的食材也很昂贵吧。”
“那肯定的，听名字就知道，加了蟹粉，那玩意可不便宜。”
看着三人吃菜，旁人都在咽口水。
吃到嘴里，不论是舌尖，还是齿颊都是一种极大的享受。
就连霍雨浩这个顶级厨师，都觉得这道菜十分的鲜美，此人的厨艺真的是太高超了。
吃完这道，下一道菜是八宝葫芦鸡。
这道菜端上来，热气腾腾，形状就像是一个葫芦，金黄的色泽，让人忍不住吞咽口水。
在八宝葫芦鸡的周身，还有一些小葫芦的摆件，青的、黄的、绿的，十分好看。这些彩色的葫芦不仅可以用于观赏，还可以用于食用，是用巧克力制作而成。
这些宝葫芦将那道菜衬托得仙气十足，飘渺无比。
其实这道菜最难做的步骤并不是这些，而是拆骨。
要将整鸡的鸡骨都去掉，保留那层皮肉。
这完全是考验陈元的拆骨手法，在不破坏皮肉情况下，将鸡骨头都去掉，可想难度，没有几个厨师能够轻易做到。
鸡骨剔去之后，再往鸡肚子里填塞各种馅料。
圆糯米、鲜碗豆、金华火腿、苡仁、香菌、莲子、百合……以及各种香料。
因为鸡腹中含有八珍，形似葫芦，美味可口，才得以命名“八宝葫芦鸡”。
唐馋猫要来一把小刀，然后沿着鸡背一刀划开。
那鸡皮十分嫩软，划开鸡皮的瞬间，里面的鸡肉也一下子崩开。
“啵”
顿时，里面的馅料就暴露了出来。
腾腾的热气萦绕不绝，那香味飘散出来，馋得人口水直流。
这些食材看着就馋人，唐馋猫不愧是一只馋猫，快速用刀在鸡身上划动，将整只八宝葫芦鸡四分五裂。
先是给王大爷分了一些，大师兄（霍雨浩）分了一小部分，然后她才开始进食。
霍雨浩：……
当那无骨的鸡，连同香喷喷的馅料吃到嘴里，整颗心都在顷刻间要化掉了。
“真是受不了，看着这么香的菜，竟然吃不到，真的是太难受了。”
旁边的食客口水都要快吞干了，看着他们吃得不亦乐乎，而自己却在这里做大怨种，这让人怎么受得了。
有的食客订的餐好了，鼻子朝着这边闻一闻，然后就着自己的菜吃饭。
似乎如此做，能增强他们的食欲一样。
“龙井虾仁！”
龙井虾仁这道菜绝对称得上是一道硬菜，将茶饮与虾仁完美的结合在一起，绝对是一个天才厨师才能想出来的点子。
整体看上去清新润嫩，羊脂白玉一般的虾仁，看上去是那样的鲜美，色泽雅致。
唐馋猫尝了一口，便忍不住要跺脚 ，真的是太冲击她的味蕾了。
好吃东西她可吃过不少，可这么好吃的，还是第一次。
吃上一口，茶叶的清香与虾仁的鲜味，一下子聚集在舌头，交缠在一起，让人领略茶文化魅力的同时，又品尝到了来自大海那温柔的鲜美。
吃完这道龙井虾仁，他们足足又等了一个多小时，最后一道佛跳墙才终于出锅了。
这道佛跳墙可是压轴菜，一出场就惊艳四座，就算是真正的王者降临。
所有人都屏住呼吸，看着他优雅的出场。
只见陈元将一个黑色的坛子端了下来，那坛子嗞嗞的冒着热气，那浓郁香气就是从里面飘荡出来。
…………